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Adaptación A Otro Tipo De Gas; Puesta En Servicio; Placa De Vitrocerámica; Horno Eléctrico - KBS Gastrotechnik ECV92T Manual De Instrucciones

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  • MEXICANO, página 38
Instalar el equipo en un local sufi cientemente aireado.
No obstruir los orifi cios de entrada de aire y salida de humos
del equipo.
No alterar de ningún modo los componentes del equipo.
15 ADAPTACIÓN A OTRO TIPO DE GAS
Ver el capítulo "Instrucciones de instalación".

16 PUESTA EN SERVICIO

Después de la instalación, de la adaptación a otro tipo de
gas o del mantenimiento, comprobar que el equipo funcione
correctamente. Si se nota algún fallo, consultar el apartado si-
guiente "Solución de problemas".
Encender el equipo como se indica en el capítulo "INSTRUC-
CIONES DE USO" y verifi car:
la intensidad de corriente de cada fase;
el encendido correcto de las resistencias de calentamiento.
17 SOLUCIÓN DE PROBLEMAS
17.1
PLACA DE VITROCERÁMICA
El elemento radiante elegido no se calienta.
Causas posibles:
Controlar las válvulas fusibles.
El interruptor general de alimentación eléctrica no está co-
nectado.
Tensión de alimentación insufi ciente o equipo mal conecta-
do.
El regulador de energía está averiado.
Elemento averiado o mal conectado (resistencia interior que-
mada).
No se puede regular el calentamiento
Causas posibles:
El termostato de regulación de la temperatura está averia-
do.
17.2
PLACA RADIANTE
La placa no se calienta.
Causas posibles:
Controlar las válvulas fusibles.
El interruptor general de alimentación eléctrica no está co-
nectado.
Tensión de alimentación insufi ciente o equipo mal conecta-
do.
El termostato de regulación de la temperatura está averia-
do.
Elemento averiado o mal conectado (resistencia interior que-
mada).
No se puede regular el calentamiento
Causas posibles:
El termostato de regulación de la temperatura está averia-
do.
17.3
HORNO ELÉCTRICO
El equipo no se calienta.
Causas posibles:
El termostato de regulación de la temperatura está averia-
do.
Las resistencias están averiadas.
Ha actuado el termostato de seguridad.
No se puede regular el calentamiento
Causas posibles:
El termostato de regulación de la temperatura está averia-
do.
18 SUSTITUCIÓN DE COMPONENTES
ADVERTENCIAS PARA LA SUSTITUCIÓN DE COMPO-
NENTES
Antes de efectuar cualquier operación en un aparato eléctri-
co, desconectarlo de la red de alimentación.
Después de sustituir un componente del circuito del gas, ve-
rifi car que no haya pérdidas en los puntos de conexión.
Después de sustituir un componente del circuito eléctrico,
verifi car que esté bien conectado al cableado.
Al sustituir los elementos radiantes, proceder con mucha de-
licadeza y prestar especial atención al manipular y montar
los nuevos componentes.
18.1
PLACA DE VITROCERÁMICA
Sustitución de los elementos radiantes
Desmontar el tablero de mandos.
Desmontar la bandeja y extraerla por el frontal, inclinándola
hacia abajo.
Sustituir el componente averiado.
Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
Sustitución del termostato
Desmontar el tablero de mandos.
Desmontar la bandeja y extraerla por el frontal, inclinándola
hacia abajo.
Extraer el bulbo del alojamiento y sustituir el componente
averiado.
Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
Placa de vitrocerámica
Si se rompe la placa de apoyo de vitrocerámica, se aconseja
hacerla sustituir en fábrica.
18.2
PLACA RADIANTE
Sustitución de los elementos radiantes
Desmontar el tablero de mandos.
Desmontar la bandeja y extraerla por el frontal, inclinándola
hacia abajo.
Sustituir el componente averiado.
Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
Sustitución del termostato
Desmontar el tablero de mandos.
Desmontar la bandeja y extraerla por el frontal, inclinándola
hacia abajo.
Extraer el bulbo del alojamiento y sustituir el componente
averiado.
Volver a montar todas las partes. Efectuar las operaciones
de desmontaje en orden contrario.
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