•
Não utilizar tubagem para a ligação de diâmetro inferior à da
ligação do gás do aparelho.
•
Após a ligação, verifi car a existência de perdas nos pontos
de ligação.
9.2 LIGAÇÃO À REDE ELÉCTRICA
Verifi car se o aparelho está preparado para funcionar à tensão
e frequência com que será alimentado. Verifi car a informação
na chapa de características do aparelho.
•
Instalar a montante do aparelho, num local facilmente aces-
sível, um interruptor omnipolar de capacidade adequada, que
possua uma abertura dos contactos de, pelo menos, 3 mm e
um dispositivo de protecção de alta sensibilidade. A corrente
de dispersão máxima do aparelho é 1 mA/kW.
•
Utilizar um cabo de alimentação fl exível com isolamento em
borracha e características não inferiores ao tipo H05 RN-F.
•
Ligar o cabo de alimentação à régua de terminais, como indi-
cado no esquema eléctrico fornecido com o aparelho.
•
Bloquear o cabo de alimentação com o prensa-cabo.
•
Proteger o cabo de alimentação exterior do aparelho com um
tubo metálico ou de plástico rígido.
9.3 LIGAÇÃO À TERRA E NÓ EQUIPOTENCIAL
Ligar o aparelho a uma tomada eléctrica de terra adequada.
Ligar o condutor de terra ao grampo com o símbolo
da régua de terminais da linha de entrada.
Ligar a estrutura metálica do aparelho alimentada electrica-
mente a um nó equipotencial. Ligar o condutor ao grampo com
o símbolo
situado na parte exterior do fundo.
9.4 LIGAÇÃO À REDE DE ABASTECIMENTO DE ÁGUA
Alimentar o aparelho com água potável. A pressão de alimen-
tação da água deve estar entre 150 kPa e 300 kPa. Utilizar
um redutor de pressão, caso a pressão de alimentação seja
superior à máxima indicada.
•
Instalar a montante do aparelho, num local facilmente aces-
sível, um fi ltro mecânico e uma torneira de intercepção.
•
Purgar as tubagens de ligação de eventuais escórias ferro-
sas antes de ligar o fi ltro e o aparelho.
•
Fechar com uma tampa de aperto as ligações não ligados.
•
Após a ligação, verifi car a existência de perdas nos pontos
de ligação.
9.5 LIGAÇÃO ÀS CONDUTAS DE ESCOAMENTO DE
ÁGUA
As condutas de escoamento devem ser realizadas com mate-
riais resistentes à temperatura de 100°C. O fundo do aparelho
não deve estar sujeito ao vapor produzido pelo escoamento da
água quente. Possui uma folga no chão em forma de grelha,
com sifão, por baixo da torneira de escoamento das panelas e
à frente da frigideira.
10 COLOCAÇÃO EM FUNCIONAMENTO
Consultar o capítulo "INSTRUÇÕES PARA A MANU-
TENÇÃO".
INSTRUÇÕES DE UTILIZAÇÃO
ADVERTÊNCIAS PARA O UTILIZADOR
O fabricante do aparelho não se responsabiliza por even-
tuais danos causados pela não observância das obri-
gações abaixo indicadas.
•
Ler atentamente este manual. Fornece informações impor-
tantes sobre a segurança de instalação, de utilização e ma-
nutenção do aparelho.
•
Conservar este manual num local seguro e conhecido, de
modo a poder ser consultado durante a utilização do apa-
relho.
•
A instalação, a conversão para outro tipo de gás e a manu-
tenção do aparelho devem ser realizadas por pessoal qua-
lifi cado e autorizado pelo fabricante, em conformidade com
as normas de segurança em vigor e as instruções deste ma-
nual.
•
Para assistência, recorrer a centros técnicos autorizados
pelo fabricante e exigir a utilização de peças de substituição
originais.
•
Realizar a manutenção do aparelho, pelo menos, duas ve-
zes por ano. Aconselha-se estipular um contrato de manu-
tenção.
•
O aparelho destina-se a utilização profi ssional e deve ser uti-
lizado por pessoal com formação.
•
O aparelho destina-se à cozedura de alimentos, como indi-
cado nas advertências de utilização.Qualquer outro tipo de
utilização é considerado impróprio.
•
Evitar funcionar o aparelho em vazio por longos períodos.
Realizar o pré-aquecimento imediatamente antes da utili-
zação.
•
Vigiar o aparelho durante o funcionamento.
ao lado
•
Em caso de avaria ou mau funcionamento do aparelho, fe-
char a torneira de intercepção do gás e/ou desinserir o inter-
ruptor geral de alimentação eléctrica, instalados a montante
do aparelho.
•
Realizar a limpeza segundo as instruções do capítulo "IN-
STRUÇÕES PARA A LIMPEZA".
•
Não manter materiais infl amáveis nas proximidades do apa-
relho. PERIGO DE INCÊNDIO.
•
Não obstruir os orifícios de ventilação e escoamento presen-
tes no aparelho.
•
Não alterar os componentes do aparelho.
11 UTILIZAÇÃO DE VITROCERÂMICA
Atenção: Utilizar panelas com fundo plano e de diâmetro adap-
tado à zona de cozedura. O fundo das panelas deve estar lim-
po, liso e seco para evitar riscar a superfície da placa vitrocerâ-
mica. Não apoiar folhas de alumínio ou recipientes em material
plástico sobre as superfícies quentes da placa vitrocerâmica.
Em nenhum caso a placa vitrocerâmica deverá ser utilizada
como superfície de apoio.
ACENDER E APAGAR - AQUECIMENTO
O manípulo de comando dos elementos radiantes tem as se-
guintes posições de utilização:
0
Apagado
1
Temperatura mínima (S.700/900)
2 ÷9 (S.900) 2 ÷5 (S.700) Temperaturas intermédias
10 (S.900) 6 (S.700) Temperatura máxima
Acendimento
•
Rodar o respectivo manípulo na zona de cozedura preten-
dida.
Atenção: A luz piloto presente no painel de comandos acende-
se para indicar quando a temperatura da zona de cozedura é
superior a 50ºC.
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