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Pulizia Delle Parti Interne; Componenti Principali - KBS Gastrotechnik ECV92T Manual De Instrucciones

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  • MEXICANO, página 38
Rimontare tutte le parti. Seguire, in ordine inverso, la sequen-
za utilizzata per il loro smontaggio.
Piano vetroceramica
In caso di rottura del piano di appoggio in vetroceramica, si
consiglia di farlo sostituire presso la ns Azienda.
18.2
PIANO DI COTTURA CUCINA TUTTAPIASTRA
Sostituzione degli elementi radianti
Smontare il pannello comandi.
Smontare e sfi lare il vassoio frontalmente inclinandolo verso
il basso.
Sostituire il componente guasto.
Rimontare tutte le parti. Seguire, in ordine inverso, la sequen-
za utilizzata per il loro smontaggio.
Sostituzione del termostato
Smontare il pannello comandi.
Smontare e sfi lare il vassoio frontalmente inclinandolo verso
il basso.
Estrarre il bulbo dalla sede e sostituire il componente difet-
toso.
Rimontare tutte le parti. Seguire, in ordine inverso, la sequen-
za utilizzata per il loro smontaggio.
Sostituzione del ventilatore e termofusibile
Smontare il pannello comandi.
Rimuovere il coperchio del ventilatore.
Smontare e sostituire il componente.
Rimontare tutte le parti. Seguire, in ordine inverso, la sequen-
za utilizzata per il loro smontaggio.
18.3
FORNO ELETTRICO
Sostituzione del selettore e della lampada spia.
Smontare il pannello comandi.
Smontare e sostituire il componente.
Rimontare tutte le parti. Seguire, in ordine inverso, la sequen-
za utilizzata per il loro smontaggio.
Sostituzione del termostato di lavoro e del termostato di
sicurezza.
Smontare il pannello comandi.
Estrarre il bulbo dalla sede fi ssata al fi anco del forno.
Smontare e sostituire il componente.
Rimontare tutte le parti. Seguire, in ordine inverso, la sequen-
za utilizzata per il loro smontaggio.
Sostituzione della resistenza
Smontare la suola ( solo per le resistenze inferiori ).
Svitare la vite che fi ssa la resistenza al forno ed estrarre la
resistenza per circa 10 cm.
Smontare e sostituire il componente.
Rimontare tutte le parti. Seguire, in ordine inverso, la sequen-
za utilizzata per il loro smontaggio.

19 PULIZIA DELLE PARTI INTERNE

Controllare le condizioni delle parti interne all' apparecchia-
tura.
Rimuovere eventuali depositi di sporcizia.
Controllare e pulire il sistema di scarico dei fumi.

20 COMPONENTI PRINCIPALI

20.1
PIANO DI COTTURA CUCINA TUTTAPIASTRA
Lampada spia
14
Ventilatore
Elemento riscaldante zona di cottura
20.2
PIANO IN VETROCERAMICA
Piano in vetroceramica
Lampada spia
Elementi radianti
Termostato di lavoro
20.3
FORNO ELETTRICO
Selettore
Termostato di lavoro
Termostato di sicurezza
Resistenza
Lampada spia

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