Información De Seguridad; Información Específica De La Comunidad Europea (Ce) - Frymaster 45 Serie Manual De Instalación Y Operación

Además del número de modelo, número de serie y tipo de gas, esté preparado para describir la naturaleza del
problema y tenga a mano cualquier otra información que considere posiblemente útil para solucionar su problema.
CONSERVE ESTE MANUAL EN UN LUGAR SEGURO PARA REFERENCIA A FUTURO.
1.3 Información de seguridad
Antes de intentar operar la unidad, lea completamente las instrucciones en este manual.
La freidora está equipada con dos características de seguridad automáticas:
•
La detección de alta temperatura corta el gas al ensamblaje del quemador en caso de que falle el
termostato de control.
•
Un interruptor de seguridad incorporado a la válvula de drenaje de las unidades con sistemas de filtración
incorporados evita que se encienda el quemador aun estando la válvula de drenaje parcialmente abierta.
A lo largo de este manual, se encontrará con anotaciones en cuadros de borde doble similares a los que
aparecen a continuación.
Los cuadros de PRECAUCIÓN contienen información acerca de acciones o condiciones que
pueden causar o dar como resultado un desperfecto del sistema.
Los cuadros de ADVERTENCIA contienen información acerca de acciones o condiciones
que pueden causar o dar como resultado daños a su sistema, los cuales pueden ocasionar
desperfectos al sistema.
Los cuadros de PELIGRO contienen información acerca de acciones o condiciones que
pueden causar o dar como resultado lesiones al personal, los cuales pueden ocasionar
daños y/o desperfectos al sistema.
1.4 Información específica de la Comunidad Europea (CE)
La Comunidad Europea (CE) ha establecido ciertos estándares específicos referentes a los equipos de este
tipo. Siempre que exista una diferencia entre los estándares CE y no CE, la información o instrucciones en
referencia se identifican mediante cuadros sombreados similares al que aparece en la página siguiente.
PRECAUCIÓN
ADVERTENCIA
PELIGRO
Norma CE
para presiones de gas entrante
en freidoras fabricadas después de abril 1999
Diámetro del orificio
Cilindro
Presión
simple
Gas (mbarios)(1)
G20 20 2 x 3.40
G25 20 ó 25 2 x 3.40
G30 28/30 ó 50 2 x 2.05
G31 37 ó 50 2 x 2.05
(1) mbar = 10,2 mm H O
2
Presión del regulador
Cilindro Cilindro Cilindro
doble simple doble
2 x 3.40 7 mbarios 7 mbarios
2 x 3.40 10 mbarios 10 mbarios
2 x 2.05 17 mbarios 17 mbarios
2 x 2.05 20 mbarios 20 mbarios
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