Automatische vochtinjectie vindt alleen plaats, als de actuele temperatuur in de
gaarruimte hoger is dan 90 ° C.
Tijdens het garen kunt u handmatige vochtinjectie starten door tegelijkertijd de
knoppen VOCHTINJECTIE en VERLAGEN in te drukken.
Knop PROGRAMMA'S/HANDMATIG
Met een druk op deze knop kunt u kiezen voor de manier waarop u wilt garen:
handmatig of met programma's.
Bovendien kunt u hiermee zelfgemaakte programma's bewaren.
U kunt tot 99 programma's opslaan.
Knop FASEN
Tijdens het garen met een willekeurig programma zijn 3 verschillende FASEN
tijdens het garen mogelijk.
5.2.3 Eerste ingebruikneming
•
Zorg ervoor dat er zich niets in de ovenruimte bevindt (accessoires, verpakkingsfolie,
gebruiksaanwijzing, etc.).
•
Controleer voor de ingebruikname of het apparaat op de juiste wijze is
geïnstalleerd, of het apparaat waterpas en stabiel staat en controleer ook de
uitvoering van de elektrische aansluiting en de wateraansluiting.
•
De ventilatieopeningen moeten open zijn en vrij van barrières.
•
Onderdelen van het apparaat die tijdens de installatie en de uitvoering van de
aansluiting mogelijkerwijs zijn gedemonteerd, moeten opnieuw op het apparaat
gemonteerd worden.
•
Zorg ervoor dat de geleiders die de bakblikken of GN-containers ondersteunen op
de juiste wijze zijn bevestigd op de zijwanden. Hiermee voorkomt u dat containers
met warme of hete gerechten vallen of wegglijden en verbrandingen veroorzaken.
•
Verwarm de lege heteluchtoven ca. 30 minuten op een temperatuur van 200 ° C
(392 ° F) om eventuele geuren van de warmte-isolatie te verwijderen.
•
Maak de het apparaat aan de binnen- en buitenkant schoon met warm water en een
neutraal schoonmaakmiddel. Neem het af met schoon water en een doekje. Houd u
aan de aanwijzingen uit hoofdstuk 6 „Reiniging".
- 213 -