Lieu D'iNstallation - Bartscher C4431D Manual De Instrucciones

5.1.2 Lieu d'installation

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L'appareil doit être installé dans un local clos et bien ventilé (pas en plein air).
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Avant de mettre le four à convection en place, veuillez vérifier les dimensions et la
position exacte des raccords électriques, d'alimentation en eau et d'évacuation des
vapeurs et fumées.
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Il est recommandé d'installer le four à convection sous une hotte ou d'installer sur la
chambre de cuisson une évacuation des vapeurs brûlantes et des odeurs vers
l'extérieur.
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Le four à convection doit être installé sur un sol à niveau de manière à empêcher son
glissement ou son basculement.
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Le sol sous le four à convection doit avoir une résistance suffisante pour supporter
l'appareil pleinement chargé.
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Placer l'appareil sur une surface stable, sèche, résistante à l'eau et aux hautes
températures. Le lieu d'emplacement de l'appareil doit être suffisamment accessible
et large pour permettre une exploitation confortable de l'appareil et une bonne
circulation de l'air.
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L'appareil doit être placé de manière à ce que sa partie arrière soit facilement
accessible pour procéder au branchement à l'alimentation électrique, à l'alimentation
en eau et à son entretien.
Si le four à convection doit être installé sur
une base, une table en acier inoxydable ou
sur un autre four à convection, il est décon-
seillé d'utiliser des niveaux plus hauts que
celui où un utilisateur peut voir le contenu des
récipients placés dans le four.
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Pour des raisons de sécurité, après
avoir installé l'appareil, l'étiquette
„Risques de brûlures" se trouvant
dans l'emballage doit être placée sur le four à
convection à la hauteur de 1600 mm du sol
(voir fig. à droite).
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Veuillez ne pas oublier qu'après la mise en place, la porte du four doit pouvoir
s'ouvrir complètement (180° ).
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L'appareil n'est pas adapté à un encastrement ni à être installé en rang.
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Ne jamais placer l'appareil à proximité d'une source de chaleur, d'une friteuse ou
d'autres sources avec des liquides brûlants ; si cela n'est pas possible, veuillez
toutefois veiller à une marge minimale de sécurité sur les côtés et au-dessus de
l'appareil de 50 cm et à l'arrière de 70 cm.
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