3.6 Consejos para una alimentación
correcta
- Lleve una alimentación variada, comiendo pequeñas cantidades varias veces
al día.
- Consuma pocas grasas, son preferibles las vegetales (por ejemplo, aceite de
oliva virgen extra) a las animales (mantequilla); se aconseja limitar y medir
los condimentos.
- Consuma alimentos que contengan proteínas de elevada calidad (leche,
pescado) y modere el consumo de queso, huevos, carnes grasas y embutidos.
- Consuma cantidades adecuadas de alimentos ricos en hidratos de carbono
(pasta, arroz, pan y patatas).
- Consuma poca sacarosa (azúcar de cocina) y pocos alimentos y bebidas ricos
en sacarosa.
- Reduzca el uso de la sal.
- Reduzca el consumo de bebidas alcohólicas.
- Consuma fibras, contenidas en la fruta, la verdura y los cereales integrales,
para ayudar al tránsito intestinal.
3.6 Consejos para una alimentación correcta
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