Movimentazione Dell'aPparecchio - Hupfer Korbstapler KO/50-50 Manual De Instrucciones

Funzionamento
Esercizio
Di regola, nell'apparecchiatura si inseriscono i cestelli già caricati con le stoviglie.

Posizionare uniformemente nel cestello le stoviglie singole o in piccole pile.

Disporre i restanti pezzi esattamente sulle parti già presenti sul cestello.

Con apparecchiature senza calotta di copertura il caricamento massimo si raggiunge quando la cima
della pila di stoviglie si trova a ca. 5 mm oltre lo spigolo superiore del cestello.
Prelevare le stoviglie
AVVERTENZA

Togliere i coperchi a cupola e posarli.

Prelevare uniformemente le stoviglie da ciascuna pila per evitare l'inclinazione dei cestelli.

Prelevare i cestelli vuoti ed impilarli in posizione idonea.

Collocare nuovamente il coperchio a cupola.
AVVISO
AVVISO
5.3.3

Movimentazione dell'apparecchio

Carrelli elevatori cestelli riscaldati:

Disattivare il regolatore.

Spegnere l'apparecchio usando l'interruttore ON / OFF.

Estrarre la spina dalla presa e appenderla nell'alloggiamento predisposto.

Allentare i freni integrali.

Spostare il dispositivo fino alla posizione desiderata afferrandolo per le maniglie.
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Pericolo di scottature
Per apparecchiature riscaldabili, le temperature delle stoviglie possono
superare le temperature massime consentite di 65°C, per quanto riguarda le
superfici palpabili.
Non introdurre mai le mani nell'apparecchio e non toccare il radiatore con le
dita durante la messa in funzione.
Utilizzare sempre guanti di protezione, erogando stoviglie calde.
Apparecchiature con feritoie di aerazione
Gli apparecchi sono previsti per l'approvvigionamento di stoviglie refrigerate.
Gli apparecchi giá equipaggiati, devono, a tal proposito, permanere nei
magazzini frigoriferi per diverse ore. La durata del raffreddamento dipende
dalla temperatura originale delle stoviglie, dalla temperatura del magazzino
frigorifero e dalla temperatura di stoviglie desiderata. Gli apparecchi devono
stazionare liberamente nell'ambiente, in modo tale da garantire una
circolazione dell'aria ottimale attraverso convezione naturale nelle unitá ed
attorno a queste.
Utilizzo del coperchio a cupola
Con il coperchio a cupola vi é garantita una protezione efficace contro la
polvere e condensa, anche per un periodo piú a lungo durante lo stoccaggio
intermedio. Per i modelli riscaldabili, l'utilizzo del coperchio a cupola riduce la
fuoriuscita di calore verso l'alto e riduce i tempi di riscaldamento dei piatti
inseriti, ovv. rallenta il raffreddamento di stoviglie giá riscaldate. Una fessura
tra la calotta di copertura e il tavolo da lavoro dell'apparecchiatura può
provocare un'evidente perdita d'energia, la riduzione della temperatura
massima e l'allungamento del tempo di riscaldamento.
KO/50-50 | KO/65-53 | KO/50-50K | KO/65-53K | KOUH/50-50 | KOUH/65-53 | EBS/50-50 | EBS-T/50-50 | EBSH/50-50 | EBSH-T/50-50
Capitolo 5
Pagina 33
Carrello elevatore cestelli