Kapitel 5
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In einem 115er-Geschirrkorb können 6 Geschirrteile pro Geschirrstapel aufeinander gesetzt werden. Passen
in diesen Geschirrkorb ebenfalls 6 Geschirrstapel, können 36 Teile untergebracht werden.
Gesamtkapazität des Korbstaplers:
Die Gesamtkapazität berechnet sich aus der Kapazität des Basiskorbs plus der Kapazität der eingesetzten
Körbe.
Bei Verwendung von 6 115er-Körben ergibt sich somit eine Gesamtkapazität von 270 Geschirrteilen (54 Tei-
le im Basiskorb und 6 x 36 Teile in den 6 Geschirrkörben).
5.3
Betrieb
Zur Inbetriebnahme muss das Gerät sauber und trocken sein.
Vor Arbeitsbeginn muss stets kontrolliert werden, ob der Korbstapler für das zu verwendende Geschirr rich-
tig eingestellt ist.
Die korrekte Entnahmehöhe muss gewährleistet sein, damit es weder zu Verletzungen noch zu Zwangshal-
tungen beim Personal oder zu Geschirrbruch kommen kann.
5.3.1
Gerät einschalten
GEFAHR
HINWEIS
Stapelschacht mit Abdeckhaube abdecken, um Wärmeverluste zu vermeiden.
Netzstecker in geeignete Steckdose einstecken.
Gerät am Ein- / Aus-Schalter einschalten. Die im Schalter integrierte Anzeige für Betriebsbereitschaft
leuchtet.
Mit dem Regler die gewünschte Temperatur einstellen. Innerhalb der 4 Leistungsbereiche ist eine stu-
fenlose Einstellung möglich.
HINWEIS
Korbstapler
KO/50-50 | KO/65-53 | KO/50-50K | KO/65-53K | KOUH/50-50 | KOUH/65-53 | EBS/50-50 | EBS-T/50-50 | EBSH/50-50 | EBSH-T/50-50
Gefahr durch elektrische Spannung
Elektrische Spannung kann Leib und Leben von Personen erheblich bedro-
hen und zu Verletzungen führen.
Benutzen Sie nur die dafür vorgesehene Steckerverbindung. Das Gerät darf
nicht bei beschädigter Anschlussleitung oder sichtbaren Beschädigungen
betrieben werden.
Arbeiten an elektrischen Anlagen dürfen nur von einer Elektro-Fachkraft oder
von autorisierten Fachkräften unter Leitung und Aufsicht einer Elektro-
Fachkraft den elektrotechnischen Regeln entsprechend vorgenommen wer-
den.
Beheizbare Geräte
Teile dieses Abschnittes beziehen sich ausschließlich auf beheizbare Geräte
und haben für unbeheizte Geräte keine Bedeutung.
Geschirrtemperatur
Je nach Anzahl und Anordnung der Geschirrstapel wird die Solltemperatur
des
Geschirrs
bei
aufgesetzter
Ausgangstemperatur von mindestens 15 °C nach 3 bis 5 Stunden erreicht.
Abdeckhaube
und
einer
Bedienung
Betrieb
Geschirr-
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