Berkel RED LINE 220 Manual Usuario página 22

IT
INDICE
1. INTRODUZIONE
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1.1 Scopo del manuale
1.2. Conservazione del manuale
1.3. Destinazione d'uso delle macchine
2. GENERALITÀ
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2.1. Limite d'impiego della macchina, norme di sicurezza
2.1.1. Condizioni ambientali d'impiego della macchina
2.1.2. Norme generali di sicurezza
2.2 Garanzia e responsabilità del costruttore
2.3. Obblighi dell'utilizzatore
2.4. Marcature - targhe
3. CARATTERISTICHE TECNICHE
3.1. Dimensioni d'ingombro
3.2. Corredo di fornitura ed accessori
3.3. Prodotti che si possono affettare
3.4. Prodotti che non si possono affettare
4. DESCRIZIONE
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4.1. Apertura dell'imballo
4.2. Componenti principali
4.3. Descrizione generale
4.3.1. Sicurezza
4.3.2. Rischi residui
5 INSTALLAZIONE
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5.1. Installazione della macchina
5.2. Descrizione comandi
5.2.1. Pulsanti di avviamento ed arresto
5.2.2. Manopola regolazione spessore fetta
5.3. Allacciamento elettrico
6. USO DELL'AFFETTATRICE
6.1 Caricamento merce sul piatto e taglio
6.2. Pulizia dell'affettatrice
6.2.1. Informazioni generali
6.2.2. Smontaggio della macchina per pulizia
6.2.3. Pulizia del corpo macchina e delle parti rimosse
6.2.4. Istruzioni per la rimozione della lama
6.2.5. Rimontaggio dell'affettatrice
7. MANUTENZIONE E RIPARAZIONE
7.1. Generalità
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7.2 Affilatura lama
7.2.1. Esecuzione dell'affilatura
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.3. Lubrificazione guide di scorrimento carrello
7.4. Lubrificazione asta e scorrimento trasversale
8. RICERCA ED ELIMINAZIONE DEI GUASTI
9. DEMOLIZIONE DELL'AFFETTATRICE
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