Conjunto De Equipamiento Y Accesorios; Productos Que Se Pueden Cortar En Lonchas; Productos Que No Se Pueden Cortar En Lonchas - Berkel RED LINE 220 Manual Usuario

ES
3.2 CONJUNTO DE EQUIPAMIENTO Y
ACCESORIOS
Junto con la máquina son suministrados los
siguientes documentos y accesorios:
- manual para la instalación, el uso y el
mantenimiento;
- declaración CE de conformidad;
- accesorios: Kit extractor cuchilla (bajo pedido).
3.3. PRODUCTOS QUE SE PUEDEN
CORTAR EN LONCHAS
Los productos que se pueden cortar en lonchas
son los siguientes:
- todo tipo de embutidos (cocidos,
crudos, ahumados);
- carnes sin hueso (cocidas o crudas a una
temperatura no inferior a los +3 °C);
PLACA DE IDENTIFICACIÓN:
- FABRICANTE (a)
- MÁQUINA, DATOS
TÉCNICOS Y
MARCA CE (b).
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- pan y quesos (obviamente del tipo que puede
cortarse en lonchas como gruyer, fontina, etc.).
3.4. PRODUCTOS QUE NO SE PUEDEN
CORTAR EN LONCHAS
Los productos que no se pueden cor-
tar en lonchas porque pueden provo-
car serios daños a cosas y a personas
son los siguientes:
- productos alimentarios congelados;
- productos alimentarios ultracongelados;
- productos alimentarios con hueso
(carne y pescado);
- cualquier otro producto del tipo que
puede cortarse en lonchas pero no
está destinado a uso alimentario.