Turbo Grill - Franke FMY 99 HS XS Manual De Usuario

GRILL
La resistencia superior permite conseguir un resultado
óptimo al asar al grill� Coloque los alimentos en el
4�º o 5�º estante� Para asados al grill, se recomienda
utilizar una grasera que recoja los jugos de la cocción�
Colóquela en el 3�er o el 4�° estante, añadiendo 500 ml
de agua potable aproximadamente� No es necesario
precalentar el horno�
Durante la cocción, la puerta del horno debe
permanecer cerrada�
Si desea gratinar carne, elija cortes de carne de igual
grosor para obtener un resultado de cocción uniforme�
Las piezas de carne muy gruesas requieren tiempos de
cocción más prolongados�
Receta
Tostada
Filetes de pescado / Bistecs
Salchichas / Kebabs / Costillas / Hamburguesas

TURBO GRILL

En esta función, la resistencia superior y el ventilador se
activan a la vez�
Se recomienda utilizar la grasera para recoger los jugos
de la cocción�
Colóquela en el 1�er o el 2�° estante, añadiendo 500 ml
de agua aproximadamente� No es necesario precalentar
el horno� Durante la cocción, la puerta del horno debe
permanecer cerrada�
Dé la vuelta al alimento en el segundo tercio de la
Receta
Pollo asado 1-1,3 kg
Pierna de cordero / Jarretes
Patatas asadas
Verduras gratinadas
ACCESORIOS
Precalentamiento
-
-
-
Precalentamiento
-
-
-
-
Bandeja de horno o
Rejilla molde
sobre rejilla
Para evitar que la carne se queme por fuera, coloque
la rejilla en un nivel inferior para alejarla del grill� Dé la
vuelta al alimento a mitad de la cocción�
Para recoger los jugos de la cocción, es conveniente
colocar una grasera con medio litro de agua
directamente debajo de la parrilla en la que se coloca la
carne� Reponga el líquido cuando sea necesario�
Tiempo de cocción
Nivel del grill
3 (Alta)
2 (Media)
2 - 3 (Medio -
Alto)
cocción�
Utilice cualquier tipo de bandeja de horno o fuente de
Pyrex adecuada al tamaño de la pieza de carne que va a
cocinar� En el caso de los asados, es conveniente añadir
caldo en la base de la bandeja y rociar la carne durante
la cocción para realzar el sabor� Cuando el asado
esté listo, déjelo reposar en el horno durante 10 o 15
minutos, o envuélvalo en papel de aluminio�
Nivel del grill
2 (Media)
2 (Media)
2 (Media)
3 (Alta)
Grasera / bandeja
pastelera
o bandeja de horno
sobre rejilla
Nivel y accesorios
(Min.)
5
3 - 6
4
20 - 30
5
15 - 30
Tiempo de
Nivel y accesorios
cocción (Min.)
2
55-70
3
60 - 90
3
35 - 55
3
10 - 25
Grasera / Bandeja Grasera con
pastelera 500 ml de agua
ES
3
4
1
107