Configuración De La Temperatura Grados Centígrados/Fahrenheit; Sustitución De La Clavija De Arrastre De La Cinta; Sustitución Presóstatos (Sólo Tt98E); Procedimiento - Moretti Forni T Serie Manual Instrucciones

- Quitar el estribo porta-ventilador desenroscando los 3 tornillos de
sujeción (fig. 38 ref. K-Z).
- Sustituir el ventilador.
- Para el montaje, efectuar las operaciones anteriores en orden
inverso.
NOTA: controlar que el sentido de rotación sea el indicado en el
panel (fig. 38 ref. U).
T64E:
En el T64E el ventilador se encuentra situado en el interior del panel
que contiene los componentes y de manera que transmita aire hacia
el alojamiento del motor.
- Acceder al compartimento de los componentes eléctricos,
desenroscando los 2 tornillos de sujeción laterales y girando el
panel lateral
- Desconectar los dispositivos faston que conectan el ventilador
- Desenroscar y quitar los 2 tornillos de sujeción traseros del
ventilador
- Aflojar los 2 tornillos de sujeción delanteros y traseros, y mover el
ventilador a la parte posterior del horno.
- Sustituir el ventilador.
- Para el montaje, efectuar las operaciones anteriores en orden
inverso.
NOTA: Comprobar que el ventilador se encuentre situado de
manera que sea posible trasmitir aire hacia el alojamiento del
motor.
5.13 CONFIGURACIÓN
GRADOS CENTÍGRADOS/FAHRENHEIT
La centralita se puede programar para indicar la temperatura en
grados Centígrados o grados Fahrenheit.
T75E-T97E-TT98E:
Al pasar de una configuración a otra, tras poner el dip-switch en la
posición deseada, la variación efectiva se obtiene apenas se pulsa
alguna tecla o cuando se visualiza una nueva imagen en la pantalla.
Tras efectuar las operaciones descritas en el punto 5.1, para efectuar
la configuración hay que:
- Desenroscar los tornillos de fijación del cuadro de mandos (fig. 21
ref. H).
- Desplazar el dip-switch (fig.21 pos.3) de la pantalla LCD del
cuadro de mandos en la posición OFF o ON, en función de la escala
de temperaturas deseada, de la siguiente manera:
N° OFF
1
2
3 grados centígrados
4
5
- Para el montaje, efectuar las operaciones anteriores en orden
inverso.
T64E:
Acceder a las configuraciones
simultáneamente las teclas "Lock" + "p/Hotkey" (fig.29b ref.20+18).
Usar las teclas "Flecha derecha" o "Flecha izquierda" (fig.29b ref.14
y 15) para seleccionar el parámetro "SCLt" en la pantalla de estado
(fig.29b ref.D). Usar las teclas "Flecha arriba"/"Flecha abajo"
(fig.29b ref.14 y 15) para seleccionar en la "pantalla del tiempo de
cocción" (fig. 29 ref.C).
- dEGC grados Centígrados
- dEGC grados Fahrenheit
Presionar OK para salir y memorizar las configuraciones.
5.14 REGULACIÓN
PANTALLA
Sólo para T75E T97E TT98E:
Tras efectuar las operaciones descritas en el punto 5.1, para regular el
contraste de la pantalla efectuar las siguientes operaciones:
- Desenroscar los tornillos de fijación del cuadro de mandos (fig. 21
ref. H).
- Con un destornillador pequeño, girar el tornillo de regulación (fig.
21 ref. B) hasta obtener el contraste deseado.
- Para el montaje, efectuar las operaciones anteriores en orden
inverso.
DE LA TEMPERATURA
ON
grados Fahrenheit
generales, presionando
DEL CONTRASTE DE
5.15 SUSTITUCIÓN DE LA CLAVIJA DE ARRASTRE
DE LA CINTA
El arrastre del eje de la cinta se efectúa mediante una clavija de
seguridad, calibrada para que se rompa en el caso de que se
produzcan esfuerzos de arrastre anómalos.
Tras efectuar las operaciones indicadas en el punto 5.1, para sustituir
la clavija hay que:
- Extraer la cobertura de la junta de la cinta (fig. 16, ref. U) tras
desenroscar el tornillo de bloqueo (fig. 16 ref. X).
- Alinear los orificios de la junta y del eje de la cinta y, luego, extraer
la clavija rota.
- Introducir la nueva clavija (fig. 16 ref. S).
- Para el montaje, efectuar las operaciones anteriores en orden
inverso.
¡ATENCIÓN! Utilizar exclusivamente clavijas de recambio
originales ya que se han fabricado con un material especial para
garantizar su rotura en caso de solicitaciones anómalas.
Si se utiliza un material diferente, se corre el riego de ser
arrastrados por la red.
5.16 SUSTITUCIÓN PRESÓSTATOS (Sólo TT98E)
El horno está dotado de dos presóstatos independientes, uno para el
lado derecho (fig.36 ref.P) y uno para el lado izquierdo del horno
(fig.36 ref.Q). En caso de falta de ventilación del lado
correspondiente, desactivará las resistencias (si se detecta una
anomalía en la temperatura del CIELO, concentrar la búsqueda en la
parte izquierda del horno, si se detecta una anomalía en la
temperatura de la SOLERA, concentrar la búsqueda en la parte
derecha).
Una vez efectuadas las operaciones descritas en el punto 5.1, para la
sustitución, hacer lo siguiente:
- Abrir el panel de los componentes eléctricos del lado interesado
efectuando las operaciones descritas en el punto 5.3.1.
- Desconectar las conexiones eléctricas y el tubo del aire
- Sustituir el presóstato.
- Para el montaje, efectuar las operaciones anteriores en orden
inverso prestando atención en conectar correctamente el componente.
5.17

PROCEDIMIENTO

GENERAL
Si se producen anomalías en el funcionamiento de la electrónica o
cuando se sustituye una de las tarjetas electrónicas es necesario
efectuar una puesta a cero general.
T75E-T97E-TT98E:
Acceder al menú de los parámetros pulsando simultáneamente las
teclas OK y flecha abajo durante 5 segundos (fig.29 ref.16 y 13).
Pulsar simultáneamente las flechas arriba, abajo y derecha
durante 5 segundos (fig. 29, ref. 12, 13 y 14) para provocar una
puesta a cero general y llevar todos los parámetros a los valores
predefinidos (se oyen uns "bips" de confirmación)
La puesta a cero también se efectúa en el reloj y, por ello, se debe
configurar nuevamente.
T64E:
Con el equipo apagado con interruptor general (fig.29b ref.E) en
posición "0", presionar simultáneamente las teclas
"Flecha derecha" + "Flecha izquierda" (fig.29b
ref.14 y 15) y manteniéndolas apretadas encender el
interruptor general (fig.29b ref.E) situándolo en
posición "1". Se genera un reajuste general que vuelve a
situar los parámetros en los valores predeterminados.
Todos los ajustes se reposicionan en los valor de
fábrica.
LA
5.18 DESGUACE
Si se desea desguazar el aparato o algunos de sus recambios, separar
todos los componentes por tipología de material, y, sucesivamente,
eliminarlos en conformidad con las leyes y normativas vigentes.
La presencia de este símbolo significa que, en la
Unión Europa, los componentes eléctricos se deben
eliminar, al final de su vida, en centros de recogida
diferenciada. Esta norma se aplica a este dispositivo y
a todos los accesorios que lleven este símbolo. Nunca
se deben eliminar estos productos como residuos
urbanos domésticos.
ES/15
DE PUESTA A CERO
.