LAHTISED PIRU‐
KAD
Juurviljavorm, eelsoojendamine
pole vajalik
Quiche
Lasanje
Cannelloni
Kasutage teist tasandit.
Kasutage traatresti.
LIHA
Loomaliha
Sealiha
Vasikaliha
Inglise rostbiif, väheküps
Inglise rostbiif, poolküps
Inglise rostbiif, täisküps
LIHA
Sea abatükk, kamaraga
Seakoot, 2 tükki
Lambakoot
Terve kana
Kalkun, terve
Part, terve
Hani, terve
Ülemine + alumine kuu‐
mutus
(°C)
200
2
180
1
180 - 190
2
180 - 190
2
Ülemine + alumine
kuumutus
(°C)
200
180
190
210
210
210
Ülemine + alumine
kuumutus
(°C)
180
2
180
2
190
2
220
2
180
2
175
2
175
2
Pöördõhk
(°C)
175
2
180
1
180 - 190
2
180 - 190
2
Pöördõhk
(°C)
190
180
175
200
200
200
Pöördõhk
(°C)
170
2
160
2
175
2
200
2
160
2
220
2
160
1
(min)
45 - 60
50 - 60
25 - 40
25 - 40
(min)
50 - 70
90 - 120
90 - 120
50 - 60
60 - 70
70 - 75
(min)
120 - 150
100 - 120
110 - 130
70 - 85
210 - 240
120 - 150
150 - 200
EESTI
107