Electrolux KODEH70X Manual De Instrucciones página 465

CORDERO
Pata de cordero / Cor‐
dero asado, 1 - 1,5 kg
Silla de cordero, 1 -
1,5 kg
AVES
Aves troceadas, 0,2 -
0,25 kg cada
Pollo, medio, 0,4 - 0,5
kg cada
Pollo, pularda, 1 - 1,5
kg
11.6 Descongelar
(kg)
Pollo 1
Carne 1
0.5
Nata 2 x 0,2
Trucha 0.15
Fresas 0.3
Mantequilla 0.25
Pasteles 1.4
(°C) (min)
150 - 170 100 - 120
160 - 180 40 - 60
(°C) (min)
200 - 220 30 - 50
190 - 210 35 - 50
190 - 210 50 - 70
Tiempo de des‐
congelación
(min)
100 - 140
100 - 140
90 - 120
80 - 100
25 - 35
30 - 40
30 - 40
60
AVES
Pato, 1,5 - 2 kg
Ganso, 3,5 - 5 kg
Pavo, 2,5 - 3,5 kg
Pavo, 4 - 6 kg
PESCADO
(AL VAPOR)
Pescado entero, 1 -
1,5 kg
Tiempo de descon‐
gelación posterior
(minutos)
20 - 30
20 - 30
10 - 15
10 - 15
10 - 20
10 - 15
60
(°C) (min)
180 - 200 80 - 100
160 - 180 120 - 180
160 - 180 120 - 150
140 - 160 150 - 240
(°C) (min)
210 - 220 40 - 60
Coloque el pollo sobre un
plato puesto del revés so‐
bre otro mayor. Dele la
vuelta a media cocción.
Dele la vuelta a media
cocción.
La nata se puede montar
perfectamente incluso
aunque queden puntos li‐
geramente congelados.
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