11.4 Grill
Melegítse elő az üres sütőt.
A negyedik polcszintet használja.
Grillezés maximális hőmérséklettel.
GRILL
Filészeletek, 4 db
Bifsztek, 4 db
Kolbászok, 8
Sertésborda, 4 db
Fél csirke, 2
Kebab, 4
Csirkemell, 4 db
Hamburgerek, 6
Halfilé, 4 db
Melegszendvics, 4 - 6
Pirítós, 4 - 6
11.5 Infrasütés
Melegítse elő az üres sütőt.
Az első vagy a második polcszintet
használja.
A sütési idő kiszámításához szorozza meg
az alábbi táblázatban lévő időértéket a hús
centiméterben mérhető vastagságával.
MARHA
Marhasült vagy -szelet,
véresen
Marhasült vagy -szelet,
közepesen
Marhasült vagy -szelet,
átsütve
404
MAGYAR
(kg)
0.8
0.6
-
0.6
1
-
0.4
0.6
0.4
-
-
(°C)
(perc)
190 - 200
5 - 6
180 - 190
6 - 8
170 - 180
8 - 10
(perc)
Egyik oldal
12 - 15
10 - 12
12 - 15
12 - 16
30 - 35
10 - 15
12 - 15
20 - 30
12 - 14
5 - 7
2 - 4
SERTÉS
Lapocka / Nyak / Son‐
ka, 1 - 1,5 kg
Sertésszelet / Karaj, 1 -
1,5 kg
Fasírt, 0,75 - 1 kg
Sertés csülök, előfő‐
zött, 0,75 - 1 kg
BORJÚ
Borjú roston, 1 kg
Borjú csülök, 1,5 - 2 kg 160 - 180
(perc)
Másik oldal
12 - 14
6 - 8
10 - 12
12 - 14
25 - 30
10 - 12
12 - 14
-
10 - 12
-
2 - 3
(°C)
(perc)
160 - 180
90 - 120
170 - 180
60 - 90
160 - 170
50 - 60
150 - 170
90 - 120
(°C)
(perc)
160 - 180
90 - 120
120 - 150