Electrolux KODEH70X Manual De Instrucciones página 405

BÁRÁNY
Bárány comb / Bárány
roston, 1 - 1,5 kg
Bárány gerinc, 1 - 1,5
kg
SZÁRNYA‐
SOK
Baromfidarabok,
egyenként 0,2 - 0,25
kg
Fél csirke, egyenként
0,4 - 0,5 kg
11.6 Kiolvasztás
(kg)
Csirke 1
hús 1
0.5
Tejszín 2 x 0,2
Pisztráng 0.15
Eper 0.3
Vaj 0.25
Krémes torta 1.4
11.7 Aszalás - Hőlégbefúvás, nagy
hőfok
A tálcákat takarja be zsírpapírral vagy
sütőpapírral.
A jobb eredmény elérése érdekében állítsa le
a sütőt a szárítási idő felénél, nyissa ki az
(°C) (perc)
150 - 170 100 - 120
160 - 180 40 - 60
(°C) (perc)
200 - 220 30 - 50
190 - 210 35 - 50
Felolvasztási
időtartam (perc)
100 - 140
100 - 140
90 - 120
80 - 100
25 - 35
30 - 40
30 - 40
60
SZÁRNYA‐
SOK
Csirke, jérce, 1 - 1,5 kg 190 - 210
Kacsa, 1,5 - 2 kg
Liba, 3,5 - 5 kg
Pulyka, 2,5 - 3,5 kg
Pulyka, 4 - 6 kg
HAL (PÁ‐
ROLT)
Hal egészben, 1 - 1,5
kg
További kiolvasztá‐
si időtartam (perc)
20 - 30
20 - 30
10 - 15
10 - 15
10 - 20
10 - 15
60
ajtót, majd hagyja lehűlni egy éjszakán át a
szárítás befejezéséhez.
Egy tálca esetén a harmadik polcszintet
használja.
Két tálca esetén az első és a negyedik
polcszintet használja.
(°C) (perc)
50 - 70
180 - 200 80 - 100
160 - 180 120 - 180
160 - 180 120 - 150
140 - 160 150 - 240
(°C) (perc)
210 - 220 40 - 60
Tegye a csirkét egy lefor‐
dított csészealjra egy nagy
tányérba. Félidőben fordít‐
sa meg.
Félidőben fordítsa meg.
A tejszín akkor is jól felver‐
hető, ha kissé még fagyos.
-
-
-
-
MAGYAR 405