Empfehlungstabelle - Kenwood CCL50 Manual De Instrucciones

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  • MEXICANO, página 174

Empfehlungstabelle

Diese Angaben dienen lediglich zur Orientierung. Tatsächliche Zeiten sind abhängig
vom jeweiligen Rezept und den verarbeiteten Zutaten.
Für beste Resultate beim Kuchenbacken immer weiche Butter/Margarine von
Raumtemperatur verwenden.
Wenn das Gerät langsamer wird oder zu stocken beginnt, die Geschwindigkeit erhöhen.
Funktion
Schlagmesser
Zum Zerkleinern von Zutaten vor dem Kochen und zum Pürieren nach dem
Kochen.
Für Knet- oder Rührteig.
Kräuter hacken
Zwiebeln hacken
Gemüse in 4-cm-Würfel
schneiden
Zerkleinern von magerem
Fleisch, in 2 cm große
Stücke geschnitten
Nüsse
Knetteig – Fett in Mehl
einarbeiten
Wasser zum Verkneten der
Backzutaten hinzufügen
Zerkleinern von Schokolade
(z. B. zum Schmelzen), in
Stücke gebrochen
Eis zerstoßen
Getränke und Smoothies
Mischen kalter Zutaten
Schneller Kuchenteig (alles
in einem)
Nudelteig – Mischen
trockener Zutaten
Feuchte Zutaten
hinzugeben
Kekse
Brotteig (einfaches
Weißbrot)
Brioche
Max
10 Sek.
Max
5 – 10 Sek.
Max
10 – 20 Sek.
Max
5 – 30 Sek.
Max
30 – 60 Sek.
Puls
x15 – 30
Puls
x5 – 10
Max
30 Sek.
Max
20 – 30 Sek.
Max
60 Sek.
Max
1 – 2 Minuten
8 bis Max
30 – 60 Sek.
4
8
Max
8
8
101
Bis zu 300 g
(2 Zwiebeln)
Gesamtgewicht
Bis zu 200 g
Bis zu 250 g
(12 Eiswürfel))
Gesamtgewicht
2 Min.
Bis zu 830 g
Gesamtgewicht
2 Min.
Bis zu 500 g
Mehlgewicht
1 Min.
Bis zu 670 g
Gesamtgewicht
2 Min.
1 kg Gesamtgewicht
650 g Mehlgewicht
2 Min.
800 g Gesamtgewicht
380 g Mehlgewicht
20 g – 50 g
Bis zu 1 kg
150 g – 1 kg
100 – 200 g
250 g – 1 kg
1 Liter
2,6 Liter
Bis zu 1 kg

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