Przepisy - Kenwood CCL50 Manual De Instrucciones

Przepisy

Przepis Używana
końcówka/
mieszadło
Minestrone
Boeuf
Stroganow
Krem
angielski
Pudding
ryżowy
Ustawienia
zaprogramowane /
ręczne
Zupa z
kawałkami
warzyw, mięsa
20 minut
1
98˚C
Danie
jednogarnkowe
30 minut
3
98˚C
Ustawienia ręczne
15 minut
5
80˚C
Danie
jednogarnkowe
1 godz.
30 minut
3
90˚C
213
Składniki
Poniższe składniki dodać wszystkie jednocześnie:
100 g boczku typu pancetta,
pokrojonego w kostkę
2 ząbki czosnku, posiekane
50 g ryżu arborio
2½ łyżki stołowej przecieru pomidorowego
70 g kapusty włoskiej
1 łyżeczka suszonego rozmarynu
2 łyżeczka suszonej szałwii
1 seler naciowy,
pokrojony na plastry
60 g pora, pokrojonego w krążki
75 g cebuli, pokrojonej w krążki
75 g marchewki, pokrojonej na plastry
1 l gorącego wywaru z warzyw
Sól, pieprz
Poniższe składniki dodać wszystkie jednocześnie:
600 g wołowiny, pokrojonej w kostkę
1 łyżka stołowe papryki słodkiej mielonej
1 łyżka stołowa masła
1 ząbek czosnku, posiekanego
200 g pieczarek, pokrojonych na plastry
150 g cebuli, pokrojonej w krążki
300 g marchewki, pokrojonej na plastry
200 ml śmietany
Sól, pieprz
Poniższe składniki dodać wszystkie jednocześnie:
250 g pełnego mleka
250 g śmietany kremówki
1 łyżeczka ekstraktu wanilii
1 łyżka stołowa mąki
96 g żółtek, ubitych
80 g bardzo miałkiego cukru
Poniższe składniki dodać wszystkie jednocześnie:
150 g ryżu krótkoziarnistego
1 l pełnego mleka
75 g bardzo miałkiego cukru
2 łyżeczka ekstraktu wanilii