Moretti Forni NordCap F100E Manual Del Usuario página 19

Drücken Sie zum Ausführen des RESET-verfahrens die Taste
MENÜ, wählen Sie KUNDENDIENST und drücken Sie „OK";
wählen Sie dann RESET und bestätigen Sie zum Starten des
Verfahrens. Auf dem Display wird die Aufforderung zur
Bestätigung angezeigt, die durch Drücken von „OK" zur
Annahme oder von „RETURN" zum Abbrechen des Vorgangs
beantwortet werden muss.
ANMERKUNG:
Konfigurierung des Geräts die registerkarte INFO aufrufen,
die im Menü KUNDENDIENST vorhanden ist.
5.3.16 VERFAHREN „WERKSEINSTELLUNGEN" (nur
F50E-F100E)
Führen Sie beim Auftreten von Funktionsstörungen der Elektronik
das in Punkt 5.3.15 beschriebene RESET-Verfahren aus. Führen
Sie das Verfahren „WERKSEINSTELLUNGEN" nur aus,
falls die Anomalien nicht behoben werden, oder bei Ersetzung
des LCD-DISPLAYS.
Das betreffende Verfahren stellt das Steuergerät auf den
ursprünglichen Zustand zurück; alle abgespeicherten Daten gehen
verloren, einschließlich der Daten der Konfigurierung des Ofens
(Modell usw.). Das Default-Verfahren startet eine geführte
Konfigurierungsroutine, die es gestattet, das Gerät korrekt neu zu
konfigurieren.
Das geführte Verfahren macht die Eingabe der folgenden Daten
erforderlich:
- Sprache
- Datum/Uhrzeit
- Modell (siehe Typenschild Abb. 2)
ACHTUNG!
Führen Sie dieses Verfahren NICHT
aus, wenn auch nur eine dieser Angaben nicht genau bekannt
sind! Wenden Sie sich an den Kundendienst des Herstellers.
ACHTUNG!
Eventuelle abgespeicherte Programme
gehen verloren. Führen Sie das in Punkt 3.2.2.1 beschriebene
Verfahren „EXPORT AUF USB" aus, wenn es erforderlich
ist, die Programme zu sichern. Nach der Durchführung des
DEFAULT-Verfahrens ist es möglich, die gesicherten
Programme mit dem in.
Verfahren "IMPORT VON USB" neu einzugeben.
Drücken Sie zum Starten des Verfahrens die Taste MENÜ,
wählen Sie KUNDENDIENST, drücken Sie „OK" zum Öffnen
und wählen Sie WERKSEINSTELLUNGEN zur Bestätigung.
Auf dem Display erscheint die Aufforderung zur Bestätigung, die
durch Drücken von „OK" zur Annahme oder von RETURN zum
Abbrechen des Vorgangs beantwortet werden muss.
Bei Bestätigung werden
Konfigurierung angezeigt.
aufwärts/abwärts zur Auswahl der gewünschten Einstellungen
und drücken Sie „OK" zur Bestätigung. Nach Eingabe der
erforderlichen Daten wird
Bildschirmanzeige angezeigt.
Führen Sie an diesem Punkt das in Punkt 5.3.15 beschriebene
RESET-Verfahren durch.
ANMERKUNG:
Rufen Sie zum Anzeigen der
aktuellen Konfigurierung des Geräts die Registerkarte INFO
auf, die im Menü KUNDENDIENST vorhanden ist.
5.4 AUSWECHSELN
GÄRZELLE
5.4.1 ERSETZUNG DER LAMPE
Nach dem Ausführen der Arbeiten von Punkt 5.1 werden die
Lampe und/oder die entsprechende Kalotte in der Gärzelle wie
folgt ausgewechselt:
- Schrauben Sie die Kalotte (Bauteil 16, Tafel B) ab und
auswechseln Sie die Lampe (Bauteil 8, Tafel B) und/oder die
Kalotte aus.
- Schrauben Sie die Kalotte wieder an.
5.4.2 AUSWECHSELN DES KNAUFS (nur F45L-F50L)
Führen Sie zum Auswechseln des Knaufs die in Punkt 5.1
angegebenen Arbeiten aus und gehen Sie wie folgt vor:
- Öffnen Sie die Türen der Gärzelle.
- Entfernen Sie den Stopfen.
- Lösen Sie die interne Befestigungsmutter des Knaufs.
Zum Anzeigen der aktuellen
Punkt 3.2.2.1 beschriebenen
die Bildschirmanzeigen
Benutzen Sie die Pfeiltaste
erneut die anfängliche
DER BAUTEILE DER
- Wechseln Sie den Knauf (Bauteil 2, Tafel B) aus und
schrauben Sie die Befestigungsmutter wieder an.
- Gehen Sie beim Wiedereinbau in umgekehrter Reihenfolge
vor.
5.4.3 AUSWECHSELN
MUTTER DES THERMOSTATS (nur F45L-F50L)
Nach der Ausführung der in Punkt 5.1 angegebenen Arbeiten
werden der Knauf des Thermostats und die entsprechende Mutter
wie folgt ausgewechselt:
- Entfernen Sie den eingepressten Knauf (Bauteil 5, Tafel B)
des Thermostats.
- Lösen Sie die Befestigungsmutter (Bauteil 6, Tafel B).
- Wechseln Sie die Mutter und/oder den Knauf aus.
5.4.4 AUSWECHSELN
THERMOSTATS (F45/50/100L UM)
Nach der Ausführung der in Punkt 5.1 angegebenen Arbeiten wird
der Knauf des Thermostats wie folgt ausgewechselt:
- Entfernen Sie den eingepressten Knauf (Bauteil 5, Tafel B)
des Thermostats.
- Wechseln Sie den Knauf aus.
5.4.5 AUSWECHSELN DES THERMOSTATS
Nach Durchführung der unter Punkt 5.1 beschriebenen
Operationen den Sicherheitsthermostat wie folgt auswechseln:
- Entfernen Sie die Befestigungsschrauben des Paneels.
- Die Steckverbindungen des Thermostats lösen.
- Entfernen Sie den Knauf des Thermostats und der Mutter
(siehe Punkt 5.4.3).
- Entfernen Sie den Sensor des Thermostats in der Zelle.
- Wechseln Sie den Thermostat (Bauteil 7, Tafel B) mit dem
entsprechenden Sensor aus.
- Gehen Sie beim Wiedereinbau in umgekehrter Reihenfolge
vor.
5.4.6 AUSWECHSELN
KONTROLLLEUCHTE DES LICHTSCHALTERS
Nach Durchführung der unter Punkt 5.1 genannten Vorgänge ist
beim Austausch der gelben Kontrollleuchte des Lichtschalters
folgendermaßen vorzugehen:
F45/50L
- Entfernen Sie die Befestigungsschrauben des Paneels.
- Lösen Sie die Steckverbindung der gelben Kontrollleuchte
(Bauteil 14, Tafel B) und des Lichtschalters (Bauteil 4, Tafel
B).
- Wechseln Sie die gelbe Kontrollleuchte aus.
zur
- Wechseln Sie den Lichtschalter aus.
- Gehen Sie beim Wiedereinbau in umgekehrter Reihenfolge
vor.
F45/50/100L UM
- Öffnen Sie die Türen der Gärzelle;
- Entfernen Sie die Backblechhalterung auf der rechten Seite.
- Entfernen Sie den rechten Holm der Backblechhalterung
durch Lösen der Befestigungsschrauben.
- Lösen Sie die Steckverbindung der gelben Kontrollleuchte
(Bauteil 3, Tafel B) und des Lichtschalters (Bauteil 4, Tafel
B).
- Wechseln Sie die gelbe Kontrollleuchte und/oder den
Lichtschalter aus.
- Gehen Sie beim Wiedereinbau in umgekehrter Reihenfolge
vor.
5.4.7 AUSWECHSELN DER WIDERSTÄNDE
Nach Durchführung der unter Punkt 5.1 genannten Vorgänge ist
beim Austausch der Widerstände folgendermaßen vorzugehen:
- Öffnen Sie die Türen der Gärzelle.
- Entfernen Sie die Backblechhalterungen.
- Entfernen Sie die Schutzverkleidung der Widerstände.
- Lösen Sie die Befestigungsschrauben der Widerstände.
- Klemmen Sie die Stromversorgung der Widerstände ab.
- Entfernen Sie die Widerstände (Bauteil 10, Tafel B).
- Gehen Sie beim Einbau der neuen Widerstände in
umgekehrter Reihenfolge vor.
DE/17
DES KNAUFS UND DER
DES KNAUFS DES
DER GELBEN