Configuraciones Adicionales De La Camara De Cocción (Sólo Modelos F50E-F100E); Iluminación; Temporizador De Encendido - Moretti Forni NordCap F100E Manual Del Usuario

operación de importación. Un mensaje visualiza el número de programas
copiados correctamente del dispositivo USB a la memoria del horno.
Quitar el dispositivo USB y volver a colocar el tapón quitado
anteriormente.
NOTA:
el mensaje <NO DIRECTORY> indica que el dispositivo
USB está ausente o no se ha introducido correctamente en la ranura
correspondiente.
• PROGRAMAS PREDETERMINADOS
Realizar este procedimiento
predeterminados del Fabricante. Presionar el botón "OK" para ejecutar la
operación de restablecimiento de programas.
NOTA: ¡
los programas presentes en la memoria se borrarán!
• EXPORTAR USB
Introducir el dispositivo USB en la ranura correspondiente prevista en el
lateral derecho del aparato, después de quitar el tapón. La pantalla muestra
la lista de los directorios presentes en el dispositivo USB. El elemento
<ROOT> indica el primer nivel del sistema de archivos. Seleccionar el
directorio donde residen los programas a exportar con las teclas de
"SELECCIÓN". La teclas "+" y "-" respectivamente entran y salen del
directorio seleccionado. Presionar la tecla "OK" para realizar la operación
de exportación. Un mensaje visualiza el número de programas copiados
correctamente de la memoria del horno al dispositivo USB. Quitar el
dispositivo USB y volver a colocar el tapón quitado anteriormente.
NOTA:
el mensaje <NO DIRECTORY> indica que el dispositivo
USB está ausente o no se ha introducido correctamente en la ranura
correspondiente.
3.2.2.2 MODO' "MANUAL PURO"
Modo "Manual Puro" indica la posibilidad de gestionar el horno,
utilizando sólo la configuración de una temperatura sin la utilización de
temporizador de cocción que generalmente marca el inicio y el final de la
cocción,
Activar este modo presionando consecutivamente la tecla "-" del
parámetro "Tiempo" hasta que desaparezca de la vista, en la tecla "+"
correspondiente aparecerá el icono de un temporizador (fig. 24d ref. U)
indicando que ha sido habilitado el modo "Manual puro".
Con el horno en modo STOP, presionar esta tecla para volver a activar el
modo "Standard" seleccionando el tiempo de cocción deseado.
NOTA:
Este modo
"Precalentamiento" ni el uso de los "Programas".
3.2.2.3 PRECALENTAMIENTO
El precalentamiento es la función que permite al horno alcanzar una
temperatura superior con respecto a la que se entiende utilizar para cocer.
La temperatura de precalentamiento se mantiene durante todo el tiempo
anterior al enhornamiento del producto, antes de empezar la cocción. Es
útil para compensar las pérdidas de calor que inevitablemente ocurren
durante el enhornamiento del producto debido a la apertura de la puerta.
El precalentamiento se expresa como corrección de la temperatura ajustada
y puede regularse de 0 a 30°C (54°F).
Ejemplo: temperatura regulada 180°C, precalentamiento +20 por
consiguiente la temperatura de precalentamiento (fase anterior a la
cocción) será 200°C mientras que durante la cocción la temperatura será
la regulada, es decir 180°C.
La información sobre el precalentamiento se visualiza gráficamente como
nivel más alto de la temperatura ajustada (fig. 24a ref. G).
Para modificar el parámetro,
PRECALENTAMIENTO, presionar OK, seleccionar el valor deseado con
las teclas "+" y "-" y presionar "OK" para confirmar. La pantalla principal
se actualizará con el nuevo valor de precalentamiento regulado.
NOTA:
La ausencia del valor, en la pantalla principal, indica que
el precalentamieno es inactivo, es decir configurado como 0.
3.2.2.4 DESCARGA DE LOS VAPORES
La válvula de descarga de los vapores de cocción está colocada a la
derecha de la parte posterior de la cámara de cocción y se controla
eléctricamente. Para regular la apertura/el cierre de la válvula es necesario
presionar la tecla correspondiente (fig. 15b ref. 3) y en la pantalla, el icono
correspondiente señalizará el estado de la válvula misma.
La válvula puede regularse en dos posiciones diferentes:
- (completamente cerrada) (fig. 24b ref. P)
- (completamente abierta) (fig. 24d ref. T)
La apertura/el cierre de la válvula es una función de acceso directo y por lo
tanto, puede activarse en todo momento.
para reestablecer los
de uso no prevé la función
entrar en MENÚ,
NOTA:
Cada vez que se vuelven a encender las resistencias
presionando la tecla "Start/Stop", la válvula empieza el procedimiento
de puesta a cero, parándose en posición de cierre.
3.3 CONFIGURACIONES ADICIONALES DE LA CAMARA
DE COCCIÓN (sólo MODELOS F50E-F100E)
El aparato está provisto de configuraciones adicionales, accesibles a partir
del menú principal. Para acceder a estas funciones, presionar la tecla
"MENÚ", seguidamente consultar la lista de opciones con las teclas
"SELECCIÓN" hasta identificar la deseada. Presionar "OK" para entrar en
programas los submenús.
3.3.1 ILUMINACIÓN
Permite encender y apagar la iluminación en el interior de la cámara de
cocción. Seleccionar esta opción del menú para gestionar la iluminación
manualmente. El estado de iluminación está representado gráficamente en
la pantalla por la presencia del símbolo a la derecha de la opción de menú.
La presencia del símbolo indica que la iluminación está encendida.
3.3.2 HOTKEY
La función "Hotkey" (tecla en "estrella") consiste en un botón
personalizable de acceso directo a una función específica a elección del
usuario.
Entrar en el menú "Hotkey" para visualizar la configuración corriente
representada por la opción resaltada. Para asignar a la tecla "Hotkey" una
función diferente a la corriente, desplazar el elemento resaltado con las
teclas "SELECCIÓN" hasta alcanzar la opción deseada y presionar la tecla
"OK" de confirmación.
Si es necesario, presionar, la tecla RETURN hasta volver a la pantalla
principal.
La presión de la tecla "Hotkey" activa directamente la función
seleccionada.
3.3.3

TEMPORIZADOR DE ENCENDIDO

Con esta función es posible decidir la puesta en marcha temporizada del
horno, configurando hasta dos horarios diferentes de encendido y apagado
para cada día de la semana (fig. 27).
En la pantalla, para desplazarse en la lista con las teclas "SELECCIÓN",
se pueden seleccionar los siguientes elementos:
- "Habilitar/Deshabilitar": habilita/deshabilita el temporizador de
puesta en marcha
- "Configuraciones": gestión de los horarios de encendido/apagado
programado
de
Deslizarse por la lista con la tecla "SELECCIÓN" hasta la opción
"Habilitar" y confirmar con la tecla "OK" para activar esta función. Si no
están presentes horarios de encendido/apagado, el sistema dirige a la
pantalla de "configuraciones" para introducir al menos un tiempo de
encendido/apagado.
Con las teclas de "SELECCIÓN", colocar el cursor en el campo del
horario relativo al día de la semana que se desea programar. Los días de la
semana se visualizan en 4 páginas. Los horarios de encendido están
representados gráficamente por la palabra "ON"; los de apagado por la
palabra "OFF". Los tiempos están representados gráficamente en el
formato HH: MM. El símbolo //:// indica que el encendido/apagado está
deshabilitado.
Utilizar las teclas "+" y "-" para aumentar/disminuir el campo
seleccionado. En el campo HH seleccionar el símbolo "//" para
deshabilitar el específico del temporizador. Al final del proceso de
configuración, confirmar con la tecla "OK". Presionar "RETURN" para
volver a la pantalla anterior sin confirmar los cambios.
Cuando el temporizador de encendido esté activo en la barra superior
seleccionar
aparece el icono "Temporizador de Encendido" (fig. 24a ref. I) mientras
que la barra de estado, cuando el horno está en condición de STOP, indica
también - entre los diferentes mensajes - la expresión relativa al encendido
siguiente en el formato "ON ddd hh:mm". En fase de apagado, la barra de
estado muestra "OFF ddd:hh:mm".
Es suficiente che en la tabla de las configuraciones esté presente aun sólo
un "ON" para activar la función: el horno se encenderá con el primer "ON"
cronológicamente activo que encontrará a partir de la activación.
NOTA:
De todas formas, una configuración "ON" que no prevé
una consiguiente configuración "OFF" es activa: el horno se
encenderá automáticamente a la hora programada y se apagará
manualmente. De la misma forma, una configuración "OFF" que no
prevé una configuración "ON" anterior es, en cualquier caso, activa:
el horno se apagará automáticamente al horario programado,
siempre que previamente se haya encendido manualmente.
Al alcanzar el horario de encendido (o apagado), una señal acústica
intermitente junto con el relampagueo del icono de estado del
temporizador informa sobre el inminente encendido (o apagado). Dicho
encendido (o apagado) puede interrumpirse con la tecla Start/Stop.
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