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Para garantizar la operación segura y eficiente de la freidora y la campana, el enchufe eléctrico para
la línea de 120 voltios, que energiza la campana, debe estar totalmente colocado y bloqueado en su
zócalo de patas y funda.
2.1.4
Requerimientos para Australia
Debe instalarse conforme a la norma AS 5601, a los reglamentos locales de gas, electricidad y a cualquier otro
reglamento aplicable.
Si el aparato cuenta con ruedas, la instalación debe cumplir con los requerimientos de las normas AS5601 y AS1869.
2.2
Instalación de las ruedas
En el caso de que el aparato esté equipado con ruedas, la instalación se debe realizar con un conector que cumpla con la
norma para conectores de aparatos móviles de gas, ANSI Z21.69 • CSA 6.16, y con un dispositivo de desconexión rápida que
cumpla con la norma para dispositivos de desconexión rápida para uso con combustible de Gas, ANSI Z21.41 • CSA 6.9.
La rueda frontal derecha podría estar bloqueada con tornillos prisioneros que es posible que deba soltar para colocarla en
la posición correcta. Una vez que esté en su lugar, los tornillos prisioneros de la rueda se pueden bloquear con la rueda
orientable de forma paralela a la freidora, de adelante hacia atrás para mover la freidora fácilmente hacia adentro y hacia
afuera de la campana para limpiarla y evitar que la rueda golpee el depósito de aceite.
2.3
Preparaciones previas a la conexión
NO conecte este aparato al suministro de gas antes de terminar cada uno de los pasos de esta sección.
Una vez que la freidora esté ubicada debajo de la campana extractora, asegúrese de haber realizado lo siguiente:
1.
Se debe suministrar un medio adecuado para limitar el movimiento de las freidoras sin depender del conector de la
línea de gas ni del dispositivo de desconexión rápida o su tubería asociada para limitar el movimiento del aparato. Si
se usa una manguera de gas flexible, debe conectarse un cable de fijación el cual debe estar conectado en todo
momento mientras la freidora está en uso. El cable de fijación y las instrucciones de instalación están incluidos con la
manguera flexible en la caja de accesorios que se envió junto con la unidad.
El área del aparato debe mantenerse despejada de materiales combustibles en todo momento.
2.
Frymaster recomienda que la distancia mínima desde la salida del conducto de humo hasta el borde inferior del filtro sea
de 600 mm (24 pulg.) cuando el aparato consuma más de 120.000 BTU por hora.
3.
Pruebe el sistema eléctrico de la freidora:
a.
Enchufe el o los cables eléctricos de la freidora en un tomacorriente conectado a tierra. NOTA: Para garantizar
la operación segura y eficiente de la freidora y la campana, el enchufe eléctrico para la línea de 100 a
120 voltios, que energiza la campana, debe estar totalmente colocado y bloqueado en su zócalo de patas
y funda.
b.
Lleve el interruptor de encendido a la posición ON (Encendido).
Para las freidoras que tienen controladores, verifique que la pantalla indique que el controlador está
encendido.
Si el lugar está equipado con un sistema de enclavamiento de la campana, el ventilador de escape de la misma
debe estar encendido. De lo contrario, significa que dicho sistema está cableado incorrectamente y se debe
corregir.
ADVERTENCIA
PELIGRO
PELIGRO
2-3
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Solución de problemas
