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5.
Envuelva el motor con envoltura de plástico para evitar el ingreso de agua. Rocíe producto desengrasante o detergente en la
turbina y en la carcasa del ventilador. Deje remojar durante cinco minutos. Enjuague la turbina y la carcasa con agua potable
caliente, luego seque con un trapo limpio. (Consulte la Figura 3)
6.
Quite la envoltura de plástico del ensamble del motor del ventilador. Vuelva a ensamblar el motor y la carcasa del ventilador.
Vuelva a instalar el ensamble del ventilador en la freidora.
7.
Vuelva a instalar la protección del ventilador.
8.
Encienda la freidora de acuerdo con el procedimiento descrito en el Capítulo 3, Sección 3.1.2.
9.
Después de que los quemadores se han encendido al menos durante 90 segundos, observe las llamas a través de las mirillas
de los quemadores ubicadas en cada lado del ventilador de aire de combustión. (Consulte la Figura 4)
La mezcla de aire y gas queda ajustada correctamente cuando la presión del colector del quemador es según la tabla
correspondiente de la página 2-4 y los quemadores muestran un brillo anaranjado-rojo intenso. Si se observa una llama azul, o si
hay manchas oscuras en la superficie del quemador, debe ajustarse la mezcla de aire y gas.
En el lado de la carcasa del ventilador opuesto al motor hay una placa con una o dos tuercas de seguridad (consulte la ilustración
en la página siguiente). Afloje la o las tuercas lo suficiente para permitir mover la placa, luego ajuste la posición de la placa para
abrir o cerrar la abertura de entrada de aire hasta que se obtenga un destello anaranjado-rojo brillante. Sostenga cuidadosamente
la placa en posición y apriete la o las tuercas de seguridad.
6.5.2 Reemplazo de las juntas tóricas
Consulte las tarjetas MRC de McDonald's para ver detalles específicos acerca del reemplazo de las juntas tóricas en la conexión del
filtro.
Envuelva el motor y los
cables con envoltura plástica
o una bolsa plástica
Mirilla
izquierda
ENSAMBLAJE TÍPICO DEL VENTILADOR
Carcasa del
Rueda del
ventilador
ventilador
Figura 3
Figura 4
ALGUNOS ENSAMBLAJES DE VENTILADORES CE
PUEDEN ESTAR CONFIGURADOS DE ESTA FORMA
6-3
La mirilla
derecha está
detrás del motor
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Solución de problemas
