TEFAL PF611838 Manual De Instrucciones página 119

istovjetna količina / težina između suhog kvasca i svježeg kvasca:
Osušeni kvasac (cc)
1 1,5 2 2,5 3 3,5 4 4,5 5
Svježi kvasac (g)
9 13 18 22 25 31 36 40 45
Dodaci (orašasti plodovi, masline, čokolada, itd.): možete obogatiti recepte sa svim
dodacima koji vam se sviđaju, pazeći da:
> obratite pozornost na zvučni signal za dodavanje sastojaka, osobito najviše krhkih
> čvršće žitarice (kao što su lan ili sezam) mogu biti uključeni od samog početka miješenja
> zamrznite čokoladu, tako da je otpornija na miješenje.
> vrlo mokri ili jako masni sastojci moraju biti dobro ocijeđeni (npr. masline ili slanina),
osušite ih na kuhinjskom papiru i lagano pospite brašnom za bolje stapanje sa smjesom i
glatkoću
> sastojci ne bi trebali biti dodani u prevelikim količinama, postoji rizik od ometanja
ispravanog razvoja tijesta - držite se količina navedenih u receptima
> dodaci neće ispadati iz posude za pečenje
PROG. TEŽINA TAMNJENJE UKUPNO VRIJEME
VRIJEME (h)
(g) PRIPREME
750* 02:02
1500** 02:59
750* 02:07
1
01:05
1500** 03:09
750* 02:12
1500** 03:19
750* 01:50
1500** 02:25
750* 01:55
2
01:15
1500** 02:35
750* 02:00
1500** 02:45
750* 01:57
1500** 02:29
750* 02:02
3
01:20
1500** 02:44
750* 02:07
1500** 02:54
750* 01:03
1500** 01:31
750* 01:08
4
00:35
1500** 01:41
750* 01:13
1500** 01:51
NISKO
Napomena: ukupno vrijeme ne sadrži vrijeme održavanja topline
SREDNJE
VISOKO
750* = otprilike. 400 g (vidi stranu 229)
OBLIKOVA- PEČENJE 1. PEČENJE 2. SMJESE VRIJEME OZNAČENO
SMJESE (sati) (sati) ZVUČNIM SIGNALOM (sati)
NJE
- 01:39
00:57
00:57 02:36
- 01:44
01:02
01:02 02:46
- 01:49
01:07
01:07 02:56
- 01:27
00:35
00:35 02:02
- 01:32
00:40
00:40 02:12
- 01:37
00:45
00:45 02:22
- 01:29
00:37
00:37 02:01
- 01:34
00:42
00:42 02:16
- 01:39
00:47
00:47 02:26
- 00:45
00:28
00:28 01:13
- 00:50
00:33
00:33 01:23
- 00:55
00:38
00:38 01:33
1500**= približno 800 g (vidi stranu 229)
234
PROG. TEŽINA TAMNJENJE
(g) VRIJEME (h)
750*
1500**
750*
5
1500**
750*
1500**
750*
1500**
750*
6
1500**
750*
1500**
7
-
ODRŽAVANJE
PROG. TEŽINA TAMNJENJE
TOPLINE (sati)
(g)
750 g
1000 g
01:00
1500 g
750 g
8
1000 g
1500 g
750 g
1000 g
01:00
1500 g
750 g
1000 g
1500 g
750 g
9
1000 g
01:00
1500 g
750 g
1000 g
1500 g
750 g
1000 g
01:00
1500 g
750 g
10
1000 g
1500 g
750 g
1000 g
1500 g
UKUPNO VRIJEME OBLIKOVA- PEČENJE 1. PEČENJE 2.
PRIPREME NJE SMJESE (sati) SMJESE (sati)
02:04
00:39
02:43 00:39
02:09
01:25 00:44
02:53 00:44
02:14
00:49
03:03 00:49
02:02
00:57
02:59 00:57
02:07
01:05 01:02
03:09 01:02
02:12
01:07
03:19 01:07
0:10
- - -
0:40
UKUPNO VRIJEME PEČENJE
VRIJEME (h) PRIPREME
(sati)
02:52 00:55
02:57 01:00
03:02 01:05
02:52 00:55
02:57 01:57 01:00
03:02 01:05
02:52 00:55
02:57 01:00
03:02 01:05
03:00 01:00
03:05 01:05
03:10 01:10
03:00 01:00
03:05 02:00 01:05
03:10 01:10
03:00 01:00
03:05 01:05
03:10 01:10
03:05 01:00
03:10 01:05
03:15 01:10
03:05 01:00
03:10 02:05 01:05
03:15 01:10
03:05 01:00
03:10 01:05
03:15 01:10
235
VRIJEME OZNAČENO ODRŽAVANJE
ZVUČNIM SIGNALOM (sati) TOPLINE (sati)
- 01:36
02:15
- 01:41
01:00
02:25
- 01:46
02:35
- 01:39
02:36
- 01:44
01:00
02:46
- 01:49
02:56
0:10
- -
0:40
VRIJEME OZNAČENO ZVUČ- ODRŽAVANJE
NIM SIGNALOM (sati) TOPLINE (sati)
02:22
HR
02:27
02:32
02:22
01:00 02:27
02:32
02:22
02:27
02:32
02:37
02:42
02:47
02:37
01:00 02:42
02:47
02:37
02:42
02:47
02:42
02:47
02:52
02:42
01:00 02:47
02:52
02:42
02:47
02:52