Reinigung Des Ofens - Cuppone Giotto GT 110 Guia De Inicio Rapido

Manutenzione
Maintenance
Hinweise
DE
Vor der Durchführung von Eingriffen zur Reinigung muss die
Stromversorgung
des Geräts (mit dem Schalter der Anlage)
unterbrochen werden;
persönliche Schutzausstattung verwendet werden (z. B. Handschuhe
usw.). Der Benutzer darf ausschließlich die ordentliche Wartung
durchführen; für außerordentliche Wartungsarbeiten
Kundendienststelle wenden und den Eingriff eines autorisierten
Technikers anfordern. Der Gewährleistungsanspruch erlischt im Fall von
Schäden, die auf unterlassene Wartung oder falsche Reinigung
zurückzuführen sind (z. B. Verwendung ungeeigneter Reinigungsmittel).
Die Reinigung von Komponenten muss bei vollständig
kaltem Ofen sowie unter Verwendung von persönlicher
Schutzausstattung (z. B. Handschuhe usw.) vorgenom-
men werden.
Zur Reinigung von Komponenten oder Zubehörteilen dürfen
NICHT verwendet werden:
• Scheuernde Reinigungsmittel in Pulverform;
• Aggressive oder korrosive Reinigungsmittel (z. B. Salzsäure oder Schwefel-
säure, Ätznatron usw.). Achtung! Diese Substanzen auch nicht zum Reini-
gen der Struktur/des Bodens unter dem Gerät verwenden;
• Scheuernde oder spitze Werkzeuge (z. B. Scheuerschwämme, Schaber,
Stahlbürsten usw.);
• Dampf- oder Hochdruckreiniger.
Um sicherzustellen, dass sich das Gerät im perfektem Nutzungs-
und Sicherheitszustand befindet, empfehlen wir, es zumindest
einmal jährlich durch den Vertragskundendienst warten zu lassen.
Die Lüftungsschlitze des Elektrofaches stets frei und sauber halten.

Reinigung des Ofens

Reinigung der äußeren Bauteile aus Stahl
Ein mit warmer Seifenlauge angefeuchtetes Tuch verwenden und
anschließend sorgfältig nachspülen und abtrocknen.
Reinigung der Scheiben
Die Scheiben mit einem weichen Tuch und Glasreiniger reinigen.
Reinigung des Bedienfelds
Das Bedienfeld mit einem weichen Tuch und ein wenig Reinigungsmittel
für empfindliche Oberflächen reinigen.
Außerdem die Verwendung von zu aggressiven Reinigungsmitteln
vermeiden, die das Konstruktionsmaterial (Polykarbonat) beschädigen
könnten.
Reinigung der Ebene aus feuerfestem Material
Abb.29.
Auf den feuerfesten Ziegeln befinden sich normalerweise
Rückstände von Lebensmitteln (z. B. Fett, Rückstände von
Lebensmitteln usw.), die aus Hygiene- und Sicherheitsgründen
häufig entfernt werden müssen.
Mit einer Naturfaserbürste größere Lebensmittelreste entfernen.
Anschließend, sofern notwendig, die feuerfesten Steine der Backplatte
wie in der Abbildung entnehmen und die sich darunter angesammelten
verkohlten Rückstände am Ofenboden mit einem Aschesauger
entfernen.
Für die Reinigung der feuerfesten Ebene nie Flüssigkeiten verwenden.
Beim Wiedereinsetzen darauf achten, Quetschungen der Finger
Entretien
Wartung
außerdem muss angemessene
an eine
Mantenimiento
Техническое обслуживание
zu vermeiden.
Auf Anfrage sind beim Händler Ebenen aus feuerfestem Material für
die eventuelle Ersetzung verfügbar.
Falls die Verwendung einer Naturfaserbürste zur Entfernung der
Lebensmittelreste von der feuerfesten ebene nicht ausreichend ist, siehe
das Kapitel „Einstellung der Pyrolyseparameter".
Einstellung der Pyrolyseparameter
Die Pyrolyse ist ein Prozess zur thermochemischen Kristallisierung der
Lebensmittelrückstände, die sich in der Backkammer ablagern, der
ausgeführt wird, indem der Ofen auf 400 °C gebracht wird.
Vor der Aktivierung der Pyrolyse größere Lebensmittelreste mit
einer Naturfaserbürste entfernen
Abb.30.
A
Die Taste ON/OFF berühren (falls der Ofen aus ist);
B
die Taste Pyrolyse berühren;
C
mit „OK" bestätigen: Die Aufheizung der Kammer des Ofens
beginnt bis zum Erreichen der Temperatur von 400 C (752°F).
Danach wird die Funktion unterbrochen und der Ofen automatisch
ausgeschaltet, ohne dass ein Eingriff des Benutzers erforderlich ist.
Zum vorzeitigen Blockieren der Funktion erneut die Taste Pyrolyse
drücken oder den Ofen mit der Taste ON/OFF abschalten;
D
Die Kammer nach dem Abkühlen des Ofens mit einer
Naturfaserbürste von kristallisierten Lebensmittelresten reinigen
und diese anschließend mit einem Aschesauger entfernen
Abb.31.
Beim Starten der Pyrolysefunktion wird die Beleuchtung der
Kammer zum Schutz abgeschaltet.
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