Schnellkochen kurz erklärt
Descripción y ventajas de vitaquick
24. Junta de asiento de válvula
- para hermetizar la válvula de cocción
Ver imagen B/B1
a. Distintivo CE (indica que el producto cumple las directrices de la CE sobre ollas a presión)
b. Volumen neto (distinto al volumen útil)
c. Máxima presión de servicio (máxima presión de control permitida de la válvula de cocción)
d. Fecha de fabricación (semana/año)
e. Ps= presión máxima permitida
f. Pc= presión de cocción. Para las presiones de cocción de su aparato, véase Capítulo 6
"Elección del nivel de cocción"
4. Antes del primer uso
Antes de utilizarla por primera vez, familiarícese con la olla y su manejo.
Apertura de la olla
Véase imagen C
Presione el botón de cierre (Fig. A-2) del mango de la tapa en la dirección de la flecha y gire la tapa hasta el tope
derecho. Ya puede retirar la tapa.
Ayuda para el cierre
La tapa dispone de una lengüeta metálica señalada con la palabra "Close" (Cerrar) (Fig. A-8) y de una tuerca contra-
puesta (Fig. A-9) en el mango de la olla que sirve para facilitar la colocación de la tapa.
Cierre de la olla
Véase imagen D
Coloque la tapa ligeramente inclinada sobre la ayuda para el cierre en la tuerca del mango de la olla y, a continuación,
bájela. Dos puntos rojos, en la ayuda para el cierre y en el mango de la olla, indican la posición correcta de la tapa. Si
ambos puntos coinciden, la tapa puede colocarse.
Véase imagen E
Para cerrar la tapa, gírela hacia el tope izquierdo hasta que oiga un clic.
Indicador de cierre
Véase imagen F
Si la olla está bien cerrada y preparada para el uso, el indicador de cierre (Fig. A-3) lo indicará en el mango de la tapa:
Verde = Olla correctamente cerrada y preparada para su uso
Rojo = Olla mal cerrada; no se puede generar la presión
Limpieza
Lave la olla, la tapa y la goma perfectamente antes de utilizar por primera vez su olla a presión. Ello eliminará cual-
quier partícula de suciedad del pulimento y otras impurezas.
Recomendamos en los subsiguientes usos el limpiador de acero inoxidable de Fissler (u otro producto para el cuiado
de las piezas de acero inoxidable) para la olla y la tapa. Ello hará que el acero inoxidable sea más resistente a la
exposición de las sales o a las sustancias ácidas. Los residuos de este producto deben ser eliminados perfectamente
lavando la olla en profundidad. Use el producto tantas veces como necesite o cuando note cambios en la apariencia
del acero inoxidable.
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/ Antes del primer uso