Fissler vitaquick Instrucciones De Uso página 304

Možnosti použití
Příprava hluboce zmrazených potravin
Hluboce zmrazené potraviny lze v tlakovém hrnci připravovat velmi snadno.
• Maso: pro opékání nechejte trochu rozmrznout
• Potraviny bez omáčky: dejte do hrnce v děrované vložce.
• Jídla s omáčkou: dejte do hrnce v neděrované vložce.
• Do tlakového hrnce nalijte minimálně 200-300ml tekutiny (viz značka „min").
• Hrnec uzavřete.
• Začněte vařit a nastavte požadovaný stupeň vaření (viz kapitola 6).
Zavařování
Tlakový hrnec lze také používat pro zavařování. Podle velikosti zavařovacích sklenic použijte model 4,5l nebo větší.
• Při zavařování používejte pouze kvalitní suroviny!
• Sklenice naplňte asi do výšky na jeden prst pod okraj a uzavřete.
• Do tlakového hrnce dejte minimálně 200-30ml tekutiny (viz značka „min").
• Zavařovací sklenice vložte s děrovanou vložkou do hrnce.
• Hrnec uzavřete.
• Začněte vařit a nastavte požadovaný stupeň vaření (viz kapitola 6).
Pokyny pro zavařování:
Marmelády
Ovoce/kyselá zelenina
Hrnec nezbavujte páry rychle, ale nechejte pomalu vychladnout, jinak sklenice mohou prasknout.
Odšťavování
Pro odšťavování menšího množství ovoce se používají děrované a neděrované vložky.
• Připravte ovoce.
• Do tlakového hrnce nalijte minimálně 200-300ml tekutiny (viz značka „min").
• Děrovanou vložku naplňte ovocem.
• Děrovanou vložku postavte na neděrovanou vložku a dejte do hrnce.
• Hrnec zavřete.
• Začněte vařit a nastavte na stupeň vaření 2 (druhý bílý kroužek) (viz kapitola 6).
Pokyny pro odšťavování:
Bobuloviny
Peckovice
Jádrové ovoce
Hrnec nezbavujte páry rychle, ale nechejte jej pomalu vychladnout!
302
stupeň 1 1-2 min
stupeň 1 8-10 min
stupeň 2 12 min
stupeň 2 18 min
stupeň 2 25 min