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INFORMACIÓN GENERAL
En este capítulo se suministran informacio-
nes generales que deben conocer todos los
usuarios de este manual. Las informaciones
específicas para cada usuario del manual fi-
guran en los capítulos siguientes ("INSTRUC-
CIONES PARA ... ").
1 DATOS DEL EQUIPO
• La placa de datos del equipo está aplicada
en la superficie interior del panel debajo de la
pantalla.
• El modelo y el número de serie del equipo
también figuran en las etiquetas aplicadas
bajo la marca y en el embalaje.
2 ADVERTENCIAS GENERALES
El fabricante del equipo no asume ningu-
na responsabilidad por daños debidos a la
inobservancia de las indicaciones siguien-
tes.
ADVERTENCIAS PARA EL INSTALADOR
• Leer atentamente este manual. Suministra in-
formación importante sobre la seguridad de
instalación, uso y mantenimiento del equipo.
• El mantenimiento del equipo debe ser efec-
tuado por personal cualificado y autorizado
por el fabricante, de conformidad con las nor-
mas de seguridad vigentes y con las instruc-
ciones dadas en este manual.
• Observar de qué modelo es el equipo. El mo-
delo está indicado en el embalaje y en la pla-
ca de datos del equipo.
• Instalar el equipo solamente en un local sufi-
cientemente aireado.
• No obstruir los orificios de entrada de aire y
salida de humos del equipo.
• No alterar de ningún modo los componentes
del equipo.
• El equipo se debe utilizar en locales con una
humedad máxima del 75%, no salina, y a una
temperatura comprendida entre +5 °C (41 °F)
y + 35 °C (95 °F). No utilizar el equipo en en-
tornos que no garanticen su funcionamiento
correcto.
ADVERTENCIAS PARA EL USUARIO
• Leer atentamente este manual. Suministra in-
formación importante sobre la seguridad de
instalación, uso y mantenimiento del equipo.
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• Guardar este manual en un lugar seguro y co-
nocido para que pueda consultarse durante
toda la vida útil del equipo.
• La instalación y el mantenimiento del equipo
deben ser efectuados por personal cualifica-
do y autorizado por el fabricante, de conformi-
dad con las normas de seguridad vigentes y
con las instrucciones dadas en este manual.
• Para la asistencia, acudir sólo a centros téc-
nicos autorizados por el fabricante y exigir el
empleo de repuestos originales.
• Hacer realizar el mantenimiento del equipo
como mínimo dos veces al año. Se aconseja
suscribir un contrato de mantenimiento.
• El equipo está destinado al uso profesional y
debe ser utilizado por personal capacitado.
• El equipo debe utilizarse para cocinar alimen-
tos tal como se indica en las instrucciones de
uso. Todo otro uso se considera inadecuado.
• No hacer funcionar el equipo en vacío duran-
te mucho tiempo.
• Vigilar el equipo durante el funcionamiento.
• En caso de avería o problema de funciona-
miento del equipo, apagar el interruptor ge-
neral de alimentación eléctrica instalado línea
arriba y desconectar la clavija.
• Efectuar la limpieza de acuerdo con lo indi-
cado en el capítulo "INSTRUCCIONES PARA
LA LIMPIEZA".
• No dejar material inflamable cerca del equipo.
PELIGRO DE INCENDIO.
• Vigilar a los niños para asegurarse de que no
jueguen con el aparato.
• El aparato no está diseñado para que lo uti-
licen niños, personas con discapacidades
físicas, sensoriales o mentales, o personas
carentes de la experiencia y el conocimiento
necesarios, salvo bajo las instrucciones y la
vigilancia de una persona responsable de su
seguridad.
• No obstruir los orificios de entrada de aire y
salida de humos del equipo.
• No alterar de ningún modo los componentes
del equipo.
• En caso de incendio, no rociar el equipo con
agua. Utilizar los equipos de seguridad previ-
stos en el local (extintores).
• Las temperaturas necesarias para la cocción
pueden recalentar las tapas, los revestimien-
tos, etc. Dicho recalentamiento no se consi-
dera un defecto de fabricación y se produce
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