Advertencias De Uso; Marcas De Nivel De La Cuba; Significado De Las Teclas De La Pantalla (Fig. 1) - AFG MULTI20 Instrucciones Para Instalacion, Uso Y Manteniniento

• No hacer funcionar el equipo en vacío duran-
te mucho tiempo.
• Vigilar el equipo durante el funcionamiento.
• En caso de avería o problema de funciona-
miento del equipo, apagar el interruptor ge-
neral de alimentación eléctrica instalado línea
arriba y desconectar la clavija.
• Efectuar la limpieza de acuerdo con lo indi-
cado en el capítulo "INSTRUCCIONES PARA
LA LIMPIEZA".
• No dejar material inflamable cerca del equipo.
PELIGRO DE INCENDIO.
• Vigilar a los niños para asegurarse de que no
jueguen con el aparato.
• El aparato no está diseñado para que lo uti-
licen niños, personas con discapacidades
físicas, sensoriales o mentales, o personas
carentes de la experiencia y el conocimiento
necesarios, salvo bajo las instrucciones y la
vigilancia de una persona responsable de su
seguridad.
• No obstruir los orificios de entrada de aire y
salida de humos del equipo.
• No alterar de ningún modo los componentes
del equipo.
• En caso de incendio, no rociar el equipo con
agua. Utilizar los equipos de seguridad previ-
stos en el local (extintores).
• Las temperaturas necesarias para la cocción
pueden recalentar las tapas, los revestimien-
tos, etc. Dicho recalentamiento no se consi-
dera un defecto de fabricación y se produce
debido a que el acero inoxidable es un con-
ductor térmico. Trabajar con precaución para
evitar el riesgo de abrasión.
• No abrir la tapa cuando la cuba haya alcan-
zado presión para evitar que ésta se reduzca
a aproximadamente el valor de presión atmo-
sférica.
• Al finalizar una cocción al vapor, abrir la tapa
con precaución para evitar el riesgo de lesión
debido al vapor expulsado por la cuba. El in-
cumplimiento de dichas precauciones puede
ser peligroso para el operador.

ADVERTENCIAS DE USO

9.1 MARCAS DE NIVEL DE LA CUBA

• La cuba posee 4 marcas de nivel. Cuando el
equipo se utiliza como freidora, la marca 11
6
(litros) indica el nivel mínimo de aceite y la
marca 12 (litros) el nivel máximo.
• Cuando el equipo se utiliza según el resto de
modalidades de cocción previstas, la marca
3 (litros) indica el nivel mínimo y la marca 20
(litros) el nivel máximo de llenado.
9.2 SONDA DE AGUJA (freidora y cocción
lenta)
• La sonda regula la temperatura de la cuba.
• El dispositivo está situado dentro de la tapa.
• ¡IMPORTANTE! La sonda se debe colocar en
el alojamiento de la red situada en el fondo de
la cuba. Fig. 9.2 (si la sonda está mal coloca-
da, se activan los dispositivos de seguridad
del equipo).
9.3 SONDA DE AGUJA (función sartén ba-
sculante y plancha)
• La sonda controla el ciclo de cocción en fun-
ción de la temperatura en el corazón del pro-
ducto.
• El dispositivo detecta la temperatura y activa
una señal visual y acústica cuando en el co-
razón del producto se alcanza la temperatura
programada.
• En este dispositivo, la posición de la sonda de
aguja en el corazón del producto no es deter-
minante. Se ha de introducir a fondo de abajo
arriba en el baricentro del producto que se ha
de cocinar. En las piezas cuyo espesor sea
inferior al doble del espesor de la sonda de
aguja, ésta se debe introducir en paralelo a la
superficie de apoyo de manera que la punta
de la sonda de aguja esté situada en el centro
del producto.
CÓMO ABRIR LA TAPA
• Para poder abrir la tapa, no debe haber pre-
sión en la cuba. Eliminar el vapor mediante la
palanca de la válvula de trabajo situada en la
tapa. Cuando la presión de la cuba es nula, el
mensaje "presión en cuba" desaparece de la
pantalla.
SIGNIFICADO DE LAS TECLAS DE LA PAN-
TALLA (FIG. 1)
1. ON - OFF general
2. ON-OFF funciones
3. Página principal