Wytwarzanie Pary - La Pavoni LPMGCM03 Manual De Uso

kawa, z niewielką ilością pianki.
• Zaleca się zmielenie kawy
młynkiem tuż przed użyciem
urządzenia, ponieważ zmielona
kawa w krótkim czasie traci swoje
właściwości aromatyczne.
Zaleca się dozować parę
maksymalnie przez 30 sekund.
• Nie dotykać gorących
powierzchni (bojler, blok
zaparzający, obudowa filtra, dysza
pary), aby uniknąć oparzeń.
• Nie wyjmować obudowy filtra
podczas zaparzania kawy, aby
uniknąć oparzeń.
• Absolutnie nie wkładać rąk
pod blok zaparzający i dyszę
pary, ponieważ płyny lub
dozowana para są gorące i mogą
spowodować oparzenia.
Po zaparzeniu kawy nie wyjmować
od razu obudowy filtra, poczekać
kilka sekund, aby umożliwić
usunięcie ciśnienia resztkowego i
uniknąć możliwych oparzeń.
PRZYGOTOWYWANIE KAWY ESPRESSO Z
CIŚNIENIOWYM UCHWYTEM FILTRA
• Dzięki specjalnemu ciśnieniowemu
uchwytowi filtra typu mechanicznego
można przyrządzić kawę z idealną
pianką, zupełnie jak w kawiarni.
• Włożyć uchwyt filtra (13) do zespołu
bojlera (5) i przymocować go, obracając
od lewej do prawej aż do całkowitego
zablokowania, aby nastąpiło jego
wstępne nagrzanie się. Puścić rękojeść
uchwytu filtra.
• System automatyczny w tym
momencie przestawia rękojeść
uchwytu filtra delikatnie na lewą
stronę. Ruch ten zapewnia idealne
działanie uchwytu filtra w miarę
upływu czasu.
• Upewnić się, że ilość wody w zbiorniku
jest wystarczająca.
• Nacisnąć główny wyłącznik (9).
• Poczekać, aż lampka (14a) zaświeci
się. Urządzenie ma teraz odpowiednią
temperaturę, aby dozować wodę.
• Wyjąć uchwyt filtra z zespołu bojlera
(5) i włożyć do uchwytu filtra duży filtr
do kawy.
• Wypełnić filtr jedną lub dwoma
miarkami kawy mielonej, w zależności
od liczby kaw, jaką zamierza się
przyrządzić (rys. A), ok. 1 miarka =
1 kawa, ok. 2 miarki = 2 kawy. Ilość
i stopień dociśnięcia kawy mielonej
mają bezpośredni wpływ na jakość i
aromat kawy.
• Docisnąć delikatnie kawę miarką i
wyczyścić górną krawędź uchwytu filtra
z ewentualnych pozostałości kawy (rys.
B).
• Włożyć uchwyt filtra do zespołu bojlera
(5) i ustawić pod uchwytem filtra jedną
lub dwie wstępnie podgrzane filiżanki.
• Nacisnąć główny wyłącznik (10).
Po osiągnięciu żądanej ilości kawy
wyłączyć włącznik kawy (10).
• Po zakończeniu czynności wyjąć
uchwyt filtra, usunąć fusy i przepłukać
filtr pod bieżącą wodą.
4–3. WYTWARZANIE PARY
• Z pary można korzystać w celu
spienienia mleka do cappuccino, ale
też w celu podgrzania napojów.
Uwaga! Ryzyko oparzenia! Na
początku dozowania może dojść
do krótkich rozbryzgów gorącej
wody. Rurka dozująca może
osiągać wysokie temperatury:
należy unikać bezpośredniego
dotykania jej dłońmi.
Przyrządzanie kawy z wykorzystaniem
rurki do cappuccino (6):
151