Uttak Av Damp; Tilberede Cappuccino Med Cappuccino Automatic (Ekstrautstyr) - La Pavoni LPMGCM03 Manual De Uso

• Sett filterholderen i kjelenheten (5) og
plasser en eller to forvarmede kopper
under filterholderen.
• Trykk på kaffebryteren (10). Slå av
kaffebryteren (10) når ønsket mengde
kaffe er kommet ut.
• Når alle operasjonene er fullført ta ut
filterholderen, tøm ut kafferestene
og skyll filterholderen med rennende
vann.
4–3. UTTAK AV DAMP
• Dampen kan brukes til skumming
av melk til cappuccino, men også til
oppvarming av drikker.
Vær oppmerksom! Fare for
forbrenning! I starten av uttaket
kan det oppstå korte sprut med
varmt vann. Uttaksrøret kan bli
varmt: unngå å ta direkte på det
med hendene.
Uttak med turbo cappuccino (6):
• Tilbered espressokaffe slik som angitt
i tidligere avsnitt, men bruk store
kopper.
• Med maskinen ved temperatur, før
damprøret over brettet (7) og åpne
bryteren "Varmt vann/damp" (4) et
øyeblikk, slik at rester av vann kommer
ut fra damprøret.
• Når det kommer kun damp ut, steng
bryteren damp/varmt vann (4).
• Sett dampbryteren (11) i posisjon "I".
• Fyll kald melk i en høy og smal
beholder. Fyll med omtrent 100 ml
melk til hver cappuccino som skal
tilberedes
• Etter omtrent 15-20 sekunder og når
lampen for korrekt temperatur (11a)
slås av, plasser beholderen med kald
melk under cappuccino-anordningen
(6) og før den noen millimeter ned i
melken.
For best mulig resultat ved
tilberedning av cappuccino, må
melken og koppen som brukes
være kald.
• Vri dampbryteren for uttak av damp
(4) langsomt mot klokkeretningen og
beveg beholderen langsomt nedenfra
og oppover for å få et mer kremaktig
skum.
• Når melkens volum er doblet føres
den helt i bunn for å varme melken til
60-65 °C.
• Når du har oppnådd ønsket skum, vri
dampbryteren mot klokkeretning for å
avbryte damputtaket og sett på plass
melkebeholderen.
• Tørk av røret med en ren, tørr klut, og
deretter rens det for melkerester ved å
ta ut litt damp rett i kluten.
• Sett dampbryteren (11) i posisjon "0".
• Hell melkeskummet i koppene med
espressokaffe.
For at maskinen skal fungere
korrekt anbefales uttak av damp i
maks. 60 sekunder.
Av hygieniske årsaker anbefaler
vi å rengjøre cappuccinatore hver
gang etter bruk.
Dampens trykk øker ved å vri på
bryteren.
4–4. TILBEREDE CAPPUCCINO
MED CAPPUCCINO AUTOMATIC
(EKSTRAUTSTYR)
Utskiftning av turbodamp-anordningen
(6) med Cappuccino Automatic må
utføres før den settes i drift. Gjør
følgende:
• Løsne den øverste gjengemutteren (A)
på turbodamp-anordningen (6) (Fig.D)
ved å vri den i retning mot klokken
• Trekk turbodamp-anordningen (6)
ut av røret Fig. E, ved å trekke det
nedover.
179