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Idiomas disponibles
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3ème éventualité
Le four se trouve déjà à la température requise par le programme et
est en train d'effectuer les minutes de coussin; en appuyant sur
"Start/Stop" la cuisson sera donc terminée.
Pendant la cuisson:
Pendant la cuisson, les indications suivantes sont visualisées sur
l'afficheur à cristaux liquides:
- nom du produit;
- température mémorisée;
- temps restant pour terminer la cuisson.
Sur l'afficheur rouge qui se troue au-dessous est constamment
affichée la température effective à l'intérieur de la chambre de
cuisson du four.
Fonctionnement sans programmes mémorisés:
En sélectionnant le programme n°1, à l'aide des boutons marqués par
les symboles "" (Up +) et "" (Down -), il est possible de faire
fonctionner le four sans utiliser l'un des programmes mémorisés.
Appuyer pendant 3 secondes sur le bouton "P" et la température à
définir, exprimée en °C, commencera à clignoter sur l'afficheur.
En appuyant sur les boutons "" (Up +) et "" (Down -), il sera
donc possible de sélectionner la température de cuisson souhaitée, en
confirmant ensuite l'introduction de la donnée en appuyant sur le
bouton "P".
Sur l'afficheur, le temps de durée de la vaporisation commencera à
clignoter.
En appuyant sur les touches "" (Up +) et "" (Down -) on pourra
donc sélectionner le temps de durée de la vaporisation souhaité
(programmable de 1 à 3 secondes), et valider ensuite la donnée en
appuyant sur la touche "P".
Ensuite, en appuyant sur "Start/Stop", la température du four
commencera à augmenter.
Pendant la cuisson on peut modifier la température du four en
agissant tout simplement sur les touches ""(Up +) et ""(Down -).
Introduction manuelle de la vapeur:
La touche
"Steam" actionne la soupape d'introduction de la
vapeur dans la chambre de cuisson. A chaque pression la vapeur est
dégagée pour la durée établie.
La del lumineuse vert reste allumée pendant tout le cycle.
Allumage de l'éclairage de la chambre de cuisson:
La touche
"light" a la fonction d'allumer et éteindre l'éclairage à
l'intérieur de la chambre de cuisson.
3.3
ÉVACUATION DES VAPEURS
L'évacuation des vapeurs qui se forment à l'intérieur de la chambre
de cuisson est actionnée par le bouton qui se trouve sur la partie
supérieure du tableau de commandes (figure 16).
Lorsque le bouton est tiré vers l'extérieur, l'évacuation est ouverte,
alors que si le bouton est poussé vers le four, l'évacuation est fermée.
3.4
MISE EN FONCTION DE L'ÉTUVE
Sur le montant droit antérieur de l'étuve, un pupitre de commandes
est fixé, comme la figure 14 le montre.
1. Led lumineuse (ON/OFF).
2. Interrupteur de marche/arrêt de l'éclairage interne (light).
3. Thermostat d'allumage et réglage.
Pour mettre en marche l'étuve, exécuter les phases suivantes :
a) Allumer l'étuve en tournant le thermostat (Fig.14 détail 3), la led
s'allume alors (Fig.14 détail 1).
b) Inscrire la température désirée jusqu'à un maximum de 65°C.
c) Pour éteindre l'étuve, mettre le thermostat à zéro (Fig.14 détail
3).
3.5
MISE
EN
MARCHE
HUMIDIFICATEUR
Sur le montant droit avant de l'étuve avec humidificateur, se trouve le
tableau de commandes, comme indiqué dans la figure 15.
1. Interrupteur (ON/OFF).
2. Voyant (ON/OFF)
3. Interrupteur d'allumage/extinction de l'éclairage interne (light).
4. Thermostat d'allumage et de réglage.
a) Allumer l'étuve en tournant le thermostat (fig.15 partie 4); le
voyant s'allume (fig.15 partie 2).
b) Définir la température souhaitée jusqu'à 65°C maximum.
DE
L'ÉTUVE
AVEC
FR/5
c) Ajouter de l'eau dans le bac de l'humidificateur à l'intérieur de
l'étuve. L'eau doit atteindre un niveau de 2-3 cm au-dessus du
niveau de la résistance.
REMARQUE:
Ne
pas
oublier
l'humidificateur
pour obtenir de l'humidité, en utilisant si
possible avec de l'eau décalcifiée.
d) Actionner l'interrupteur (fig.15 partie 1), afin d'activer la
résistance de l'humidificateur.
e) Après avoir obtenu la quantité d'humidité souhaitée à l'intérieur
de l'étuve, éteindre l'interrupteur (fig.15 partie 1). Si l'on souhaite
obtenir plus d'humidité, activer à nouveau l'interrupteur.
f) Pour éteindre les résistances de l'étuve, mettre le thermostat (fig.15
partie 4) à zéro.
ATTENTION! Eviter le contact avec les résistances: elles
peuvent causer des brûlures.
3.6
ARRÊT
Éteindre les interrupteurs de mise en fonction générale du four et des
étuves.
Débrancher l'alimentation électrique en éteignant les interrupteurs
généraux externes du four et des étuves.
4
ENTRETIEN ORDINAIRE
4.1
OPERATIONS PRELIMINAIRES DE SECURITE
ATTENTION ! Avant d'effectuer toute opération d'entretient,
coupez l'alimentation électrique en arrêtant les interrupteurs
installés à l'extérieur du four et/ou de la cellule de levage et
attendre que l'appareil atteigne la température ambiante.
Utiliser toujours les dispositifs de protection opportuns (gants,
lunettes...)
Toutes les mesures ci-dessous ont été conçues pour garantir la
conservation du four et le non-respect de ces mesures pourrait
endommager gravement la machine et en annuler la garantie.
4.2
NETTOYAGE ORDINAIRE
Les opérations au point 4.1 ayant été exécutées, procéder au
nettoyage ordinaire comme suit :
Chaque jour à la fin du travail, quand l'appareil est refroidi, enlever
soigneusement les éventuels résidus résultant de la cuisson à l'aide
d'un chiffon ou d'une éponge humectés, éventuellement avec de
l'eau savonneuse et ensuite rincer et essuyer, en nettoyant les parties
satinées en suivant le sens du satinage.
Exécuter un nettoyage approprié de tous les composants accessibles.
ATTENTION!
Chaque
jour
éventuelles graisses qui auraient débordé en phase de cuisson car
elles pourraient causer de possibles combustions et déflagrations.
ATTENTION! Ne pas laver l'appareil en utilisant des jets d'eau
directs ou sous pression. Eviter que l'eau ou les éventuels
produits utilisés entrent en contact avec les parties électriques.
Il est interdit d'utiliser pour le nettoyage des détergents nuisibles
à la santé.
REMARQUE: Ne pas nettoyer les verres trempés des portes
quand ils sont encore chauds.
Ne pas utiliser de solvants, produits de lessive contenant des
substances agressives (chlorées, acides, corrosives, abrasives,
etc...) ou des outils pouvant abîmer les superficies ; avant de
mettre en marche s'assurer de ne pas avoir laissé dans l'appareil
les produits ou les outils utilisés pour le nettoyage.
4.3 PÉRIODES D'INACTIVITÉ
En cas de non utilisation de l'appareil pendant de longues périodes :
- le débrancher de l'alimentation électrique.
- le couvrir pour le protéger de la poussière.
- aérer fréquemment les locaux où il se trouve.
- effectuer le nettoyage avant de l'utiliser à nouveau.
de
remplir
le
bac
de
éliminer
soigneusement
les
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