01 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
02 INSTALACIÓN
03 FUNCIONAMIENTO
04 MANTENIMIENTO ORDINARIO
05 MANTENIMIENTO EXTRAORDINARIO
06 CATÁLOGO DE LOS RECAMBIOS
Nota:
El presente manual se ha previsto para la lectura en cinco idiomas. Instrucciones originales en Italiano y traducciones de las instrucciones
originales en Inglés, Francés, Alemán y Español.
La garantía tiene una duración de 12 (doce) meses a partir de la fecha de entrega.
La garantía se limita a la pura y simple sustitución franco fábrica de la pieza eventualmente rota o defectuosa sólo en caso de defecto del
material o de fabricación. La garantía no cubre las eventuales averías debidas al transporte efectuado por terceros, a la instalación o al
mantenimiento incorrecto, a la negligencia o la falta de atención en el uso o a la manipulación por parte de terceros. También se
excluyen de la garantía: los vidrios, las tapas, las lámparas y cualquier otro componente que se desgaste debido al uso normal de la
instalación y de sus equipos; la mano de obra necesaria para sustituir las eventuales piezas en garantía también queda excluida de la
garantía.
La garantía pierde inmediatamente su validez si el comprador no cumple con los pagos; tampoco es válida para los productos que hayan sido
reparados, modificados o desmontados, incluso de forma parcial, sin autorización escrita. Para obtener la intervención técnica en garantía, se
tiene que efectuar una solicitud escrita al concesionario de zona o a la Dirección comercial.
ATENCIÓN
Esta palabra indica peligro y se utiliza siempre que la seguridad del operador esté en peligro.
NOTA
Esta palabra indica precaución y sirve para llamar la atención sobre operaciones de vital importancia para el funcionamiento correcto y
duradero del aparato.
ESTIMADO CLIENTE
Antes de usar este aparato hay que leer con atención el presente manual.
Para la seguridad del operador, los dispositivos del aparato tienen que mantenerse siempre eficientes.
Este manual tiene como objetivo ilustrar el uso y el mantenimiento del aparato y es responsabilidad del operador seguirlo con esmero.
El fabricante se reserva el derecho de aportar modificaciones al producto y al manual sin que ello comporte la obligación de actualizar la
producción y los manuales precedentes.
¡ATENCIÓN!
1. Este manual concierne a su seguridad.
2. Leerlo con atención antes de instalar y usar el aparato.
3. Conservar el presente manual con atención para que los diferentes operadores puedan consultarlo siempre.
4. La instalación tiene que ser efectuada por personal cualificado según las instrucciones del fabricante.
5.
Este aparato sólo tiene que destinarse al uso para el cual ha sido destinado, es decir, para cocer pan y productos de pastelería o
productos alimentarios similares. Está prohibido llevar a cabo cocciones con productos que contienen alcohol. Cualquier otro
uso se considera impropio.
6.
El aparato se destina únicamente para un uso colectivo y tiene que ser usado sólo por profesionales cualificados y debidamente
preparados para ello. El aparato no está destinado a ser utilizado por personas (niños incluidos) cuyas capacidades físicas,
sensoriales o mentales, sean reducidas, o bien que no tengan la experiencia o los conocimientos adecuados. Hay que vigilar a los
niños para asegurarse de que no jueguen con el aparato.
7.
Para la eventual reparación dirigirse sólo a un centro de asistencia técnica autorizado por el fabricante y solicitar el uso de
recambios originales.
8.
Desactivar el aparato en caso de avería o funcionamiento incorrecto y no efectuar ningún intento de reparación o intervención
directa.
9.
La falta de respeto de las condiciones anteriores puede afectar la seguridad del aparato.
10.
Si el aparato se vende o cede a otra persona o si se tiene que cambiar de posición y dejar la instalación, comprobar que el
manual se entregue con el aparato para que pueda ser consultado por el nuevo propietario o por el instalador.
11.
Si el cable de alimentación está dañado, tiene que ser sustituido por el servicio de asistencia técnica habilitado por el fabricante,
para poder prevenir cualquier riesgo.
12.
Durante la fase de instalación, si se producen problemas en aparatos que comparten la misma alimentación, comprobar si en el
punto de interfaz existe la impedancia oportuna y si la capacidad de la corriente de funcionamiento tiene las dimensiones
adecuadas para que las emisiones del aparato estén conformes a las normas EN 61000-3-11, EN 61000-3-12 y siguientes
modificaciones.
ÍNDICE
GARANTÍA
Normas y reglamentación
ES/1
2
2
3
5
5
7