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• 手握住凹陷的地方即可轻松拆卸, 无需使用工具
参见图B/B1
a. 公称容积 (不同于可用容积)
b. CE标志 (声明该设备符合欧盟高压锅指令)
c. 最大工作压力 (阀门的最大允许控制压力)
d. 生产日期 (周/年, 例如: 34代表生产周数, 20代表年份, 生产日期为2020年第
34周)
e. PC>代表烹饪的工作压力, 请参见第6章 "选择烹饪设置" 。
f. PS>代表最大允许压力
参见图B2
标准 (声明该设备符合GB15066-2004要求, 仅适用于中国)
a. 旋合式结构
b. 锅底为多层复底
c. 锅口内径
d. 锅身容积 (不同于可用容积)
e. 公称工作压力范围
f. 标准编号GB15066-2004
中国执行标准: GB15066-2004, GB4806.1-2016, GB4806.9-2016, GB4806.11-2016
4. 首次使用前
首次使用锅具之前, 请先熟悉锅具及其操作, 并检查出厂发货物品是否齐全 (请参见
图A) 。 但有些为附件。
锅盖的开启
参见图C
朝箭头方向按下锅盖把手上的 "释放锁钮" ( 图A-7) , 逆时针方向 (向右) 旋转锅盖, 直
至旋转至最远端, 就可以打开锅盖了。
定位辅助
锅盖上有一个 "定位辅助标" 金属片, 刻有 "CLOSE" 标记 (图A-14) , 锅身把手上有一个
对应的 "定位辅助槽" ( 图A-12) 。 这是为了便于盖上锅盖。
锅盖的关闭
参见图D
首先倾斜的拿着锅盖, 从而把锅盖放罝在锅上。 将 "定位辅助标" ( 图A-14) 插入锅身把
手上的凹槽内, 然后放下。 锅盖上 "定位辅助标" 上的红色圆点与锅身把手上的红色点
可作为扣合的标记, 当这两个红色圆点精准对齐时, 就可以把锅盖扣上了。
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参见图E
要关闭锅盖, 需将锅盖顺时针 (向左) 转动到最远端, 直到锅具发出 "咔哒" 声并锁定。
锁定指示器
参见图F
您可以通过查看锅盖把手中的 "锁定指示器" (图A-8)来判断锅盖是否已正确关闭, 是
否可以开始烹饪。
绿色: 表示锅盖已正确关闭, 可以开始烹饪。
红色: 表示锅盖未正确关闭, 因此, 无法上压。
清洁
首次使用前, 请彻底冲洗锅身、 锅盖和密封圈。 这样可去除可能仍然存在的任何抛光
粉尘和微小杂质。
日后, 我们建议您用不锈钢保养剂来保养锅身和锅盖。 这会使不锈钢更耐盐和酸性食
物的侵蚀。 应始终彻底冲洗掉保养剂的残留物。 您可以根据需要, 或在不锈钢表面发
生外观变化时, 要及时进行清洁保养。
5. 使用说明
安全装置
您的vitavit
高速快锅配备了可独立工作的各类安全装置, 以确保安全。 每次使用前,
®
请检查下述安全装置的功能, 切勿对其进行改动。 开始烹饪前, 请确保主阀门和锅盖
把手已正确安装并且固定到位。 相关须知参见第8章。
主阀门 (图A-3)
参见图G
从锅盖上取下主阀门, 并将其调至设定3。 用手指施加压力进行回弹, 以检查指示器
(1) 和阀体 (2) 是否可以自由移动。
芳香阀 (图A-21)
参见图H+I
确保芳香阀正确放置, 并在锅盖内可自由移动。
芳香阀密封圈必须完全嵌在所提供的槽口中。
参见图J
用手指施加压力进行回弹, 以检查芳香阀中的白球是否可自由移动。
硅胶圈 (图A-23) 和安全凸起 (图A-20)
参见图K
检查硅胶圈和锅盖边缘是否清洁, 硅胶圈是否完好无损, 以及安全凸起 (1) 是否可自
由移动。
将硅胶圈完全平整的嵌入锅盖内侧弯曲边缘部分 (2) 的下方, 紧贴锅盖内侧。
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