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Schnellabkühlung
Das Display zeigt die von der Kerntemperatursonde gemessene Temperatur an:
Die Dauer der Schnellabkühlung wird durch den nach der Bestätigung des Zyklustyps eingestellten Kerntemperatur-SET
festgelegt.
Mehrmals
drücken, um:
- den gewählten Zyklustyp anzuzeigen („PoS" oder „nEg");
- die Restzeit der Maximaldauer der Schnellabkühlung anzuzeigen;
- die Temperatur der Zelle anzuzeigen (blinkt);
- die Prozedur zu verlassen.
WENN DIE VON DER KERNTEMPERATURSONDE GEMESSENE TEMPERATUR DIE ABKÜHLENDTEMPERATUR ERREICHT,
BEVOR DIE MAXIMALDAUER DER SCHNELLABKÜHLUNG ABGELAUFEN IST:
Erfolgt der Übergang zur Konservierungsphase: Auf dem Display wird „End" angezeigt.
Der Summer wird aktiviert: Zum Stummschalten eine Taste drücken, diese erneut drücken, um die Anzeige „End" zu
löschen.
WENN DIE VON DER KERNTEMPERATURSONDE GEMESSENE TEMPERATUR DIE ABKÜHLENDTEMPERATUR NICHT ER-
REICHT, BEVOR DIE MAXIMALDAUER DER SCHNELLABKÜHLUNG ABGELAUFEN IST:
Wird das Schnellabkühlen fortgesetzt,
Der Summer wird aktiviert.
Mehrmals
drücken, um:
- den Summer stummzuschalten;
- die nach dem Ablauf der Maximaldauer der Schnellabkühlung verstrichene Zeit anzuzeigen;
- die Zellentemperatur anzuzeigen;
- die Angabe „PoS" oder „nEg" anzuzeigen;
- die Prozedur zu verlassen.
WENN DIE VON DER KERNTEMPERATURSONDE GEMESSENE TEMPERATUR DIE ABKÜHLENDTEMPERATUR ERREICHT:
Erfolgt der Übergang zur Konservierungsphase:
Der Summer wird aktiviert: Zum Stummschalten eine Taste drücken, diese erneut drücken, um die Anzeige „End" zu
löschen.
Während der Konservierung:
Zeigt das Display die Zellentemperatur an.
Wenn die Schnellabkühlung ein positives Ergebnis liefert, leuchten
Wenn die Schnellabkühlung ein negatives Ergebnis liefert, leuchten
Mehrmals
drücken, um:
- den gewählten Zyklustyp anzuzeigen („PoS" oder „nEg");
- die Prozedur zu verlassen.
Um den Zyklus zu unterbrechen
eine Zeitlang gedrückt halten.
7.3. PROVISORISCHE EINSTELLUNG DES ARBEITS-SETPOINTS WÄHREND DER KONSERVIERUNG
Sicherstellen, dass eine Konservierung läuft.
drücken:
blinkt.
Der Wert kann mit den Tasten
drücken, um den Zyklus entsprechend den neu eingestellten Werten fortzusetzen.
blinkt und
blinkt,
und
geändert werden.
leuchtet.
leuchtet und auf dem Display wird „End" angezeigt.
und
weiter.
+
,
leuchtet.
blinkt.
37 - DE
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