Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
NORSK
82
1
Bruk faste poteter og skjær dem i avlange biter. Skyll bitene i kaldt vann.
Slik unngår man at bitene kleber seg til hverandre under friteringen.
Tørk bitene grundig.
B
2
Fritere pommes fritesene to ganger: den første gangen i 4-6 minutter i en temperatur på
160cC, den andre gangen i 5-8 minutter i en temperatur på 175cC.
3
Før andre fritering legges pommes fritesene i en bolle og ristes.
Frossen mat
Frosne pommes frites er allerede forstekt, så de trenger bare å friteres én gang som angitt på
emballasjen.
Hvis maten tas direkte fra fryseren (-16 til -18cC), vil oljen eller fettet bli kraftig nedkjølt når maten
senkes ned. Siden maten ikke brunes med en gang, kan den også absorbere for mye olje eller fett.
Gjør følgende for å forhindre dette:
-
Frossen mat bør tines ved romtemperatur før steking, med mindre annet er angitt på
matemballasjen.
-
Rist av mest mulig is og vann og tørk av maten før fritering.
-
Unngå å fritere for store mengder av gangen (se tabellene med friteringstider og -temperaturer
på slutten av denne bruksanvisningen).
-
Bruk friteringstemperaturen som er angitt i tabellen på slutten av denne bruksanvisningen eller
på matemballasjen. Hvis ingen instrukser foreligger, still inn en temperatur på 190cC.
-
Senk maten forsiktig ned i oljen eller fettet, siden frossen mat kan få den varme oljen eller fettet
til å boble kraftig.
Fjerne uønsket smak
Bestemte matvarer, særlig fisk, kan gi oljen eller fettet en ubehagelig smak. Slik nøytraliserer du
smaken på oljen eller fettet:
1
Varm opp oljen eller fettet til en temperatur på 160cC.
2
Legg to tynne brødskiver eller noen persilledusker i oljen.
3
Vent til det slutter å boble, og fjern deretter brødet eller persillen fra frityrgryten ved hjelp
av en spatel.
Oljen eller fettet vil nå ha en nøytral smak igjen.
Miljø
1
Ikke kast apparatet sammen med vanlig husholdningaavfall når produktets levetid er over,
men lever det på et anvist oppsamlingssted for resirkulering.Ved å gjøre dette, vil du hjelpe til
å verne miljøet (fig. 16).
Garanti og service
Hvis De trenger informasjon eller har et problem, kan De besøke Philips' webområde på
www.philips.com eller kontakte Philips' kundesenter i Deres land (De finner telefonnummeret i det
globale garantiheftet). Hvis det ikke er noe kundesenter i Deres land, kan De henvende Dem til
Deres lokale Philips-forhandler eller kontakte serviceavdelingen ved Philips Domestic Appliances
and Personal Care BV.
Publicidad
