Das für die Rezepte verwendete Obst muss vor der
Verwendung immer gewaschen und abgetrocknet werden.
Auch wenn nicht explizit angegeben, müssen Früchte
immer geschält, entkernt, von der Schale befreit werden
usw.
Um die Gesamtmenge eines Rezepts zu reduzieren, muss
die Menge jeder Zutat anteilsmäßig reduziert werden.
Die Zubereitungszeit variiert je nach Menge und Temperatur
der Zutaten und der Umgebungstemperatur sowie der Art
der Zubereitung - Eiscreme oder Sorbet.
MÖGLICHE FEHLERQUELLEN
Unter normalen Bedingungen dauert die Zubereitung von
Speiseeis nicht länger als 30-40 Minuten.
Falls sich nach 40-50 Minuten immer noch kein Eis gebildet
hat, überprüfen Sie bitte alle folgenden Punkte, bevor Sie
eine autorisierte Kundendienststelle kontaktieren.
Die Zutaten sollten beim Einfüllen in die Eismaschine
Raumtemperatur oder besser Kühlschranktemperatur
haben. Wenn die Zutaten heiß sind, ist die Herstellung von
Speiseeis nicht möglich.
Der Eisbehälter darf nie mehr als bis zur Hälfte seines
Fassungsvermögens gefüllt werden. Wenn die Menge der
Zutaten zu groß ist, erhöht sich der Zeitbedarf für die
Eisbildung erheblich und das Ergebnis ist möglicherweise
nicht zufriedenstellend.
Aufgrund einer Sicherheitsvorrichtung am Kompressor wird
bei einem Stromausfall oder wenn die Maschine aus
irgendwelchen Gründen ausgeschaltet und sofort wieder
eingeschaltet wird, der Betrieb der Kältemaschine
unterbrochen.
In diesem Fall muss das Gerät für ca. 10 Minuten ruhen,
bevor es wieder eingeschaltet wird.
PROBLEME UND LÖSUNGEN
P R O B L E M : D i e M a s c h i n e s c h a l t e t i n d e n
Aufbewahrungsmodus, aber das Eis ist nicht ausreichend
fest.
MÖGLICHE URSACHEN:
Zwischen dem festen und dem herausnehmbaren Behälter
wurden weder Salzwasserlösung noch Alkohol eingegeben
(siehe Punkt VERWENDUNG MIT ENTNEHMBAREM
BEHÄLTER).
Die Zutaten aus dem Rezept sind nicht richtig ausgewogen.
Die Anfangstemperatur der Zutaten liegt nicht zwischen
+5°C und +20°C.
Die Umgebungstemperatur liegt über 30°C.
Die Menge der Zutaten ist zu groß. Den Behälter nicht mehr
als bis zur Hälfte füllen.
Übermäßige Verwendung der Pause-Funktion.PROBLEM:
Die Maschine kühlt nicht:
MÖGLICHE URSACHEN:
Das Kühlsystem wird automatisch von der Software
CERTIFIED
ISO 9001:2015
46
gesteuert. Während der Aufbewahrungsphase und/oder
der Pause arbeitet das System je nach Bedarf. Sicherstellen,
dass nicht eine dieser Phasen aktiv ist. Vor dem Ergreifen
von Maßnahmen die erforderliche Zeit abwarten.
Sicherstellen, dass der Netzstecker korrekt eingesteckt ist
und dass das Gerät mit Strom versorgt wird. Prüfen, ob die
Taste L1 leuchtet (schwach)
Falls die Stromversorgung unterbrochen wurde oder der
Stecker versehentlich gezogen wurde, wird der Betrieb
unterbrochen.
Warten Sie 5 Minuten, bevor Sie die Maschine wieder
einschalten. Wenn diese Pause nicht eingehalten wird, kann
das Kühlsystem beschädigt werden oder sehr lange
brauchen, um wieder zu starten.
Sicherstellen, dass die Maschine korrekt aufgestellt ist und
die Lüftungsgitter frei von Hindernissen sind.
Das Funktionieren der Luftzirkulation überprüfen, indem
kontrolliert wird, ob Luft aus dem vorderen Gitter austritt.
PROBLEM: Die Schaufel dreht sich nicht.
MÖGLICHE URSACHEN:
Die Rührschaufel wird automatisch von der Software
gesteuert. Während der Aufbewahrungsphase und/oder
der Pause funktioniert es bei Bedarf. Sicherstellen, dass
nicht eine dieser Phasen aktiv ist. Vor dem Ergreifen von
Maßnahmen die erforderliche Zeit abwarten.
Sicherstellen, dass die Schaufel richtig an der Welle befestigt
und mit dem entsprechenden Befestigungsknauf (C) fixiert
ist.
Sicherstellen, dass keine Hindernisse die Drehung der
Schaufel behindern (auch keine Verformung des Behälters).
Die Kombination aus Zutaten, die mit Temperatur unter +5°
C eingefüllt werden und Vorkühlzyklus kann das Anlaufen
der Schaufel beeinträchtigen. Die Maschine für 10 Minuten
ausschalten. Die Maschine durch zweimaliges Drücken der
Start-Taste (L.1) neu starten, um den Vorkühlzyklus zu
überspringen.
PROBLEM: Während der Aufbewahrungsphase ist das Eis
sehr hart geworden.
Empfehlung: einen anderen Aufbewahrungszyklus
verwenden. Die Taste L3 drücken, um einen Zyklus zu
aktivieren, der
eine geringere Festigkeit vorsieht (entspricht dem Leuchten
einer kleineren LED auf dem DENSITY CONTROL Balken).
PROBLEM: Während der Aufbewahrungsphase neigt das
Eis zum Schmelzen.
Empfehlung: einen anderen Aufbewahrungszyklus
verwenden. Die Taste L3 drücken, um den Zyklus zu
aktivieren, der eine höhere Festigkeit vorsieht (entspricht
einer größeren LED auf dem DENSITY CONTROL Balken).
Die Maschine erzeugt ungewöhnliche Geräusche.
Eine gewisse Geräuschentwicklung gehört zum normalen
Betrieb; sollte sie jedoch übermäßig stark werden, bitte eine
autorisierte Kundendienststelle kontaktieren.
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Via E. Mattei, N° 14
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