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Problemas Y Soluciones - Nemox GELATO NXT1 i-Green Instrucciones Para El Uso

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  • MEXICANO, página 58
La fruta utilizada en las recetas debe lavarse y secarse
siempre antes de su uso. Aunque no se especifique, la fruta
debe estar siempre pelada, sin cáscara, sin hueso, etc.
Para reducir la cantidad total de una receta, hay que reducir
proporcionalmente la cantidad de cada ingrediente.
El tiempo de preparación varía en función de la cantidad y
temperatura de los ingredientes y el ambiente y del tipo de
preparación, si es helado o sorbete.
QUÉ PODRÍA NO FUNCIONAR
En condiciones normales, la preparación del helado no
lleva más de 30-40 minutos.
Si pasados 40-50 minutos el helado todavía no se ha
formado, compruebe todos los puntos siguientes antes de
solicitar la intervención de un centro de asistencia
autorizado:
Los ingredientes deben verterse en la heladera a
temperatura ambiente o mejor, a la temperatura del
frigorífico. Si los ingredientes están calientes, es imposible
preparar helado.
El cestillo no debe llenarse más de la mitad de su
capacidad. Si la cantidad de ingredientes es excesiva, el
tiempo necesario para la formación del helado aumenta
considerablemente y el resultado puede que no sea
satisfactorio.
Debido a la presencia de un dispositivo de seguridad en el
compresor, si se produce una interrupción de la corriente o
si la máquina se apaga y se vuelve a encender
repetidamente por cualquier motivo, el dispositivo de
enfriamiento interrumpe su funcionamiento.
En estos casos, es necesario dejar reposar el dispositivo
durante 10 minutos antes de volver a encenderlo.

PROBLEMAS Y SOLUCIONES

PROBLEMA: la máquina pasa a la fase de conservación
pero el helado aún no se ha formado completamente.
POSIBLES CAUSAS:
Entre el cestillo fijo y el extraíble no se ha introducido la
solución de agua y sal o alcohol (véase el apartado USO
CON CESTILLO EXTRAÍBLE).
Los ingredientes de la receta no están correctamente
equilibrados.
La temperatura inicial de los ingredientes no está
comprendida entre los +5 °C y los +20 °C.
La temperatura ambiente es superior a 30 °C.
La cantidad de los ingredientes es excesiva. No llene el
cestillo más de la mitad.
Uso excesivo de la función de Pausa.
PROBLEMA: La máquina no refrigera:
POSIBLES CAUSAS:
L a i n s t a l a c i ó n d e r e f r i g e r a c i ó n s e g e s t i o n a
automáticamente por el software. Durante las fases de
conservación y/o pausa, el sistema funciona según se
necesite. Asegúrese de no estar en una de estas fases.
Espere el tiempo necesario antes de intervenir.
CERTIFIED
ISO 9001:2015
68
Controle que la clavija de alimentación esté correctamente
enchufada y que la energía eléctrica llegue al aparato.
Compruebe que la tecla L1 esté iluminada (tenue).
Si se ha producido una interrupción de corriente o si el
enchufe se ha desenchufado accidentalmente. Se
interrumpe el funcionamiento.
Espere 5 minutos antes de volver a poner en marcha la
máquina. Si no se respeta esta pausa podría dañarse la
instalación de refrigeración o requerir un tiempo mucho
más largo para volver a ponerse en marcha.
Controle que la máquina esté colocada correctamente con
las rejillas de ventilación libres de obstrucciones.
Compruebe el funcionamiento de la ventilación,
controlando que el aire salga de la rejilla anterior.
PROBLEMA: La pala no gira
POSIBLES CAUSAS:
La pala de batido se gestiona automáticamente por el
software. Durante las fases de conservación y/o pausa,
funciona según se necesite. Asegúrese de no estar en una
de estas fases. Espere el tiempo necesario antes de
intervenir.
Controle que la pala esté correctamente enganchada en el
eje y bloquéela con el pomo de fijación correspondiente
(C).
Controle que no haya obstáculos que impidan la rotación
de la pala (incluidas las posibles deformaciones del
cestillo).
La combinación de ingredientes vertidos a una temperatura
inferior a +5 °C y la fase de preenfriamiento podrían impedir
la puesta en marcha de la pala. Apague la máquina durante
10 minutos. Vuelva a arrancar la máquina presionando dos
veces la tecla Start (L .1) para saltar la fase de
preenfriamiento.
PROBLEMA: Durante la fase de conservación el helado se
ha vuelto muy duro.
Sugerencia: utilice un ciclo de conservación diferente.
Presione la tecla L3 hasta que se active un ciclo que prevea
una densidad menos elevada (corresponde a un LED
encendido con dimensiones menores en la barra DENSITY
CONTROL).
PROBLEMA: Durante la fase de conservación el helado
tiende a derretirse.
Sugerencia: utilice un ciclo de conservación diferente.
Presione la tecla L3 hasta que se active un ciclo que prevea
una densidad más elevada (corresponde a un LED
encendido con dimensiones mayores en la barra DENSITY
CONTROL).
La máquina hace ruido.
Un cierto nivel de ruido entra dentro de las especificaciones
normales de funcionamiento; sin embargo, si fuera un ruido
excesivo, contacte con un Centro de Asistencia autorizado.
NEMOX International S.r.l.
Via E. Mattei, N° 14
25026 Pontevico
Brescia - ITALY
www.nemox.com

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