Beem Espresso Perfect Crema Plus Manual De Instrucciones página 56

Espresso Perfect Crema Plus
Vérifiez le niveau d'eau dans le réser-
‹
voir à eau (17) et rajoutez de l'eau si
nécessaire. L'eau est nécessaire pour
produire la vapeur.
Mettez l'appareil en marche et laissez-
‹
le chauffer.
Dirigez la buse à vapeur (15) de l'appa-
‹
reil vers le bac égouttoir ou un récipient
vide.
Positionnez le sélecteur (4) sur
‹
production de vapeur démarre et l'eau
condensée présente est évacuée.
Tournez le sélecteur (4) en position
‹

centrale dès que la vapeur sort en
permanence de la buse à vapeur (15).
Pour préparer de la mousse de lait, procé-
dez alors comme suit :
Remplissez le récipient à préparer la
‹
mousse d'environ un tiers de lait froid.
Positionnez la buse à vapeur (15) de
‹
l'appareil de manière à ce que la buse
puisse pénétrer dans le récipient à pré-
parer la mousse.
Plongez la buse à vapeur dans le lait
‹
du récipient à préparer la mousse et
positionnez le sélecteur (4) sur
démarrer la formation de mousse.
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REMARQUE
► Au début de l'opération de formation
de mousse, maintenez la buse à
vapeur juste sous la surface du lait,
jusqu'à ce que le lait se trouvant dans
le récipient à préparer la mousse soit
tiède.
Plongez ensuite la buse jusqu'au fond
du récipient à préparer la mousse
pour faire tourbillonner le lait.
. La
Lorsque la mousse de lait est arrivée
‹
à la consistance souhaitée, tournez le
sélecteur (4) en position centrale
et dégagez le récipient à préparer la
mousse en effectuant un mouvement
vers le bas.
Tapez le récipient à préparer la mousse
‹
une à deux fois sur une base dure afin
de condenser la mousse de lait pro-
duite.
Versez la mousse de lait dans le réci-
‹
pient ou prenez-la avec une cuillère.
Nettoyez la buse à vapeur et le tuyau
‹
métallique immédiatement après
utilisation afin d'éviter tout dépôt et
pour
colmatage de la buse à vapeur. Voir
le chapitre Nettoyage de la buse à
vapeur (p. 59) pour les consignes de
nettoyage.
REMARQUE
► Après avoir éteint la production de
vapeur, l'appareil évacue l'eau excé-
dentaire dans le bac égouttoir.
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