TARTA CRUJIENTE DE MANZANA
Esta tarta es muy fácil de preparar gracias al disco rebanador ajustable.
½
RECETA DE MASA DULCE
(
38)
PÁGINA
5
MANZANAS GRANDES
,
DELICIOUS
OTRA VARIEDAD SEMEJANTE
PELADAS Y CORTADAS A LA
MITAD
1
JUGO DE
1
CUCHARADITA DE PASTA DE
*
VAINILLA
½
(100
TAZA
GRANULADA
2
CUCHARADAS DE MERMELADA DE
ALBARICOQUE
DAMASCO
1
RECETA DE COBERTURA
CRUJIENTE
*Podrá encontrar pasta de vainilla en las tiendas especializadas. Si no está disponible, utilice
extracto natural de vainilla.
Información nutricional por porción (basada en 12 porciones):
Calorías 166 (8% de grasa)
|
Colesterol 36 mg
Esta cobertura es perfecta para nuestra tarta de manzana, o para cualquier
¹ ³
(50
TAZA
G
TOSTADAS
¾
(95
TAZA
G
¹ ³
(75
TAZA
G
,
SAL FRÍA
EN PEDACITOS
1¼
CUCHARADITA DE CANELA EN
POLVO
¼
CUCHARADITA DE SAL KOSHER
POSTRES
84
Rinde 8–12 porciones (una tarta de 10 pulgadas/25 cm)
Precalentar el horno a 350 °F (180 °C).
Estirar la masa para formar un círculo de aproximadamente 10
(
GOLDEN
pulgadas (30 cm) de diámetro. Colocar la masa en un molde
,
GINGER GOLD
U
de cerámica para tarta de 9 pulgadas (22 cm) de diámetro
),
no engrasado. Refrigerar durante aproximadamente 20
minutos.
LIMÓN
Instalar el disco rebanador, ajustado a 4 mm, en el bol grande;
rebanar las manzanas.
)
G
DE AZÚCAR
Combinar las manzanas, el jugo de limón, la vainilla y el azúcar
en un tazón grande. Preparar la cobertura crujiente, según la
receta a continuación. Esparcir cuidadosamente la mermelada
/
/
CHABACANO
sobre el fondo de tarta bien frío. Acomodar las rodajas de
manzana en forma de flor.
(
)
A CONTINUACIÓN
Esparcir la cobertura crujiente encima. Meter al horno por
40–50 minutos, hasta dorarse.
|
Carbohidratos 36 g
|
Sodio 225 mg
Calcio 10 mg
COBERTURA CRUJIENTE
Rinde una cantidad suficiente como para cubrir una tarta.
Instalar la cuchilla picadora pequeña en el bol pequeño.
)
DE PACANAS
Agregar las pacanas; pulsar varias veces para picar. Agregar
)
el resto de los ingredientes y pulsar hasta combinar.
DE HARINA COMÚN
)
DE MANTEQUILLA SIN
Información nutricional por porción (basada en 12 porciones):
Calorías 89 (69% de grasa)
Grasa 7 g
Sodio 44 mg Calcio 5 mg
Tiempo de preparación: 55–65 minutos
|
Proteínas 3 g
|
Fibra 2 g
tarta de fruta.
Tiempo de preparación: 3 minutos
|
Grasa saturada 3 g
|
|
Grasa 1 g
Grasa saturada 0 g
|
Carbohidratos 6 g
|
Colesterol 13 mg
|
Fibra 1 g
|
Proteínas 1 g