Fri-Jado TDR Serie Modo De Empleo página 67

CONTENIDO
CONTENIDO................................................................................................................................... 3
1. PREFACIO.................................................................................................................................. 5
1.1. General................................................................................................................................. 5
1.1.1. Ejemplos de modelos disponibles........................................................................ 5
1.1.2. Desembalar el equipo ............................................................................................ 6
1.1.3. Desmontar la paleta ............................................................................................... 7
1.1.4. Descripción del proceso / accesorios estándares ............................................. 8
1.1.5. Descripción de los componentes del asador. .................................................... 8
1.1.6. Descripción técnica ................................................................................................ 9
1.2. Pictogramas y símbolos ...............................................................................................10
1.3. Servicio y asistencia técnica........................................................................................11
1.4. Identificación del equipo...............................................................................................11
1.5. Instrucciones de seguridad..........................................................................................11
1.5.1. Seguridad, higiene, condiciones generales y garantía...................................13
1.5.2. Condiciones generales y garantía .....................................................................14
2. INSTALACIÓN Y PRIMER USO............................................................................................15
2.1. Instalación y colocación...................................................................................................15
2.2. Primer uso..........................................................................................................................16
2.2.1. Recalentar ..................................................................................................................18
3. OPERACIÓN Y USO...............................................................................................................19
3.1. Conexión del equipo.........................................................................................................19
3.2. Cargar el asador ...............................................................................................................20
3.2.1. Cargar el asador con espadas ....................................................................................20
3.2.2. Cargar el asador con cestas para carne (accesorio)...............................................21
3.2.3. Cargar el asador con rejillas para pollos (accesorio)...............................................22
3.2.4. Cargar el asador con dos accesorios distintos.........................................................23
3.3. Operación del asador.......................................................................................................23
3.4. El proceso de asado.........................................................................................................24
3.4.1. Ajuste de temperatura ..................................................................................................24
3.4.2. Tiempos de asado.........................................................................................................24
3.5. Retirar los productos del asador ....................................................................................24
3.5.1. Sacar las espadas.........................................................................................................25
3.5.2. Sacar las rejillas para pollos (accesorio). ..................................................................25
3.5.3. Sacar las cestas para carne (accesorios) .................................................................25
3.6. Desconectar el equipo .....................................................................................................26
TDR 5 / TDR 8 / TDR 5+5 / TDR 8+8
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