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MANUTENZIONE
– Non lasciare oggetti o materiale infi ammabile
all'interno del vano o in prossimità dell'appa-
recchiatura.
Se si considera che l'apparecchiatura è utiliz-
zata per la preparazione di prodotti alimentari
per l'uomo, è necessario prestare particolare
cura a tutto ciò che riguarda l'igiene e mante-
nere costantemente pulita l'apparecchiatura e
tutto l'ambiente circostante.
AVVERTENZA:
qualsiasi intervento di pulizia chiudere
sempre il rubinetto alimentazione gas, di-
sattivare l'alimentazione elettrica tramite
l'interruttore sezionatore e lasciare raff red-
dare l'apparecchiatura.
Si raccomanda di applicare anche gli accorgi-
menti di seguito indicati.
AVVERTENZA: Durante l'utilizzo di
detergenti è obbligatorio utilizzare guan-
ti in gomma, maschera anti inalazione ed
occhiali di protezione secondo le norme di
sicurezza vigenti.
– Per pulire le parti dell'apparecchiatura usare
solo acqua tiepida, prodotti detergenti per
PULIZIA VASCA, SUPPORTO CESTELLI E ACCESSORI
Per questa operazione procedere come di se-
guito indicato.
Spegnere e lasciare raff reddare l'apparecchiatu-
1)
ra.
Agire sull'interruttore sezionatore per disatti-
2)
vare l'alimentazione elettrica.
Scaricare e fi ltrare l'olio (vedi pag. 20).
3)
Asportare e pulire i cestelli e la struttura reg-
4)
gicestelli (A).
Cospargere l'interno della vasca con un
5)
prodotto detergente appropriato per uso
alimentare.
Risciacquare con acqua potabile ed esegui-
6)
re lo svuotamento della vasca.
Cospargere la vasca con un prodotto spe-
7)
cifi co o una soluzione di acqua e aceto per
eliminare i residui di detergente.
Risciacquare, svuotare ed asciugare la vasca.
8)
Pulire gli accessori dopo l'uso, con uno
9)
sgrassante idoneo. Si consiglia il lavaggio in
lavastoviglie.
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Prima di iniziare
uso alimentare e materiale non abrasivo.
– Pulire accuratamente gli elementi che vengo-
no a contatto direttamente o indirettamente
con gli alimenti e tutte le zone limitrofe.
– Pulire gli accessori dopo l'uso, con uno sgras-
sante idoneo. Si consiglia il lavaggio in lava-
stoviglie.
AVVERTENZA: Non usare prodotti
che contengono sostanze dannose e peri-
colose per la salute delle persone (solventi,
benzine, ecc.).
– Risciacquare le superfi ci con acqua potabile
e asciugarle.
– Utilizzare getti d'acqua in pressione solo sulle
parti esterne.
– Prestare attenzione alle superfi ci in acciaio
inox per non danneggiarle. In particolare,
evitare l'uso di prodotti corrosivi e non uti-
lizzare materiale abrasivo o utensili taglienti.
– Pulire tempestivamente i residui di cibo per
evitare che induriscano.
– Pulire i depositi calcarei che possono formar-
si in alcune superfi ci dell'apparecchiatura.
A
AVVERTENZA: Quando viene utiliz-
zata l'acqua per la pulizia periodica, assicu-
rarsi che non vi siano tracce d'acqua in va-
sca, sugli accessori e nel condotto di scarico
prima di reintrodurre nuovamente l'olio.
ITALIANO
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