Publicidad
Idiomas disponibles
Idiomas disponibles
FRANÇAIS
INFORMATIONS TECHNIQUES
La friteuse, que l'on appellera maintenant ap-
pareil, a été conçue et fabriquée pour la friture
d'aliments dans le domaine de la restauration
professionnelle (par exemple : dans les cui-
sines de restaurants, cantines, hôpitaux et les
activités commerciales comme boulangeries,
0*1FR1I ( 22 lt) - 0*1FR7I (23 lt)
Organes principaux
Cuve de friture: en acier inox.
A)
B)Évacuation des fumées (Type A): pour
B)
évacuer les fumées générées par le brûleur.
Manette de commande du brûleur : pour
C)
allumer, éteindre et régler le brûleur corres-
pondant.
Voyant rouge: pour signaler l'intervention
D)
de l'élément de contrôle de la combustion ou
pour signaler l'intervention du thermostat de
sécurité.
Voyant vert: pour signaler l'activation de
E)
l'alimentation électrique.
Voyant orange: per segnalare la fase di ris-
F)
caldamento dell'olio contenuto nella vasca.
Support porte-panier: pour poser le panier
G)
pendant l'égouttement des aliments.
Portes: pour accéder à l'intérieur des com-
H)
partiments.
Touche Reset: pour rétablir l'alimentation en
I)
gaz.
16
DESCRIPTION GÉNÉRALE DE L'APPAREIL
INFORMATIONS TECHNIQUES
boucheries, etc...) ne doit pas être utilisée pour
la production de masse d'aliments et doit être
utilisée uniquement par le personnel qualifi é
et expérimenté. En fonction des exigences
d'utilisation, l'appareil est réalisé en plusieurs
versions (voir fi gure).
1*1FR2I ( 22 lt + 22 lt)
G
D
I
C
F
H
L
Robinet de vidage: pour évacuer l'huile
L)
contenue dans la cuve.
B
A
E
A
I
G
D
E
F
C
H
3269860_ut_FR_rev.2
Publicidad
