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Unox CHEFTOP-X Digital.ID Manual De Usuario página 49

Horno combinado profesional de altísimas prestaciones provisto de un sistema operativo de última generación y tecnología inteligente concebida para la gestión de todos los procesos de cocción gastronómica.

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Iniciar una cocción guardada desde
Library
Las recetas que has guardado previamente se almacenan en la
aplicación Library: para iniciarlas, toca la receta que te interesa y
toca el botón
/
START
STOP
Iniciar una cocción desde Chefunox
La aplicación
Chefunox
contiene las recetas creadas y probadas
por los chefs de UNOX para que obtengas excelentes resultados
de cocción.
Durante la cocción, si es necesario, puedes modi car la receta; en
este caso, los cambios se aplican solo a la cocción en curso.
Al terminar la cocción, puedes guardar la receta modi cada con
otro nombre (las recetas UNOX no se pueden modi car ni
eliminar). Tu receta modi cada se memorizará en la aplicación
Library.

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Este manual también es adecuado para:

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