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1
nombre de la receta en curso;
2
duración de la cocción terminada;
3
resumen de consumos (consumo eléctrico, vapor, RO.Care,
CO
);
2
4
añade tiempo manteniendo los parámetros de la última fase
realizada o bien modi ca la temperatura de la sonda al
corazón (si la hay).
5
repite la cocción recién terminada con los mismos
parámetros de cocción, que puedes modi car según tus
necesidades;
6
repite la última fase de cocción.
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