Zavor LUX EDGE Manual Del Usuario página 50

Sopa
Presión: 240°F-248°F
Frijoles
Chile
Carne
Aves de Corral
Vegetal
Asado a la olla
Postre
Avena
Temp:102°F-356°F
Manual
Presión: 226°F-248°F
Lenta: 190°F-212°F
1. Mantener Caliente
calientes los alimentos hasta que esté listo para servir.
2. Vapor Esta función se utiliza para cocinar al vapor las comidas
(STEAM):
como verduras y pescado. Agregue al menos la mitad de una taza de agua
en el fondo de la olla de cocción extraíble e inserte el estante o una cesta
de vapor. Asegúrese de que el estante o la cesta estén colocados sobre el
agua. Puede comprar una cesta de vapor de acero inoxidable ZAVOR y el
soporte en el sitio web de ZAVOR en www.zavoramerica.com.
3. Dorar ( Esta función se utiliza para conservar el sabor y el jugo de
BROWN):
los alimentos y para dorar el exterior.
4. Saltee ( Esta función se utiliza cuando se cocina pequeños trozos
SAUTE):
de alimentos preparándolos con muy poco aceite a un alto calor antes de
la cocción a presión o cocción lenta.
5. Cocinar a Presión
a alta presión, 10-13 PSI. Este ajuste de presión es más adecuado para
cocinar carnes más duras y otros alimentos que no son delicados. Bajo-
Use esta función para cocinar a baja presión, 4-7 PSI. Este ajuste de
Cocción Lenta:
Cocción Lenta: 8 horas
186°F-190°F
Presión: 30 minutos
240°F-248°F 30 minutos
226°F-230°F
240°F-248°F 40 minutos
240°F-248°F 10 minutos
Presión:
Presión: 2 minutos
226°F-230°F
Vapor: 3 minutos
Vapor: 212°F
240°F-248°F 45 minutos
240°F-248°F 23 minutos
240°F-248°F 15 minutos
Temp:1 minuto
Presión: 1 minuto
Lenta: 2 horas
Se utiliza para calentar o mantener
(KEEP WARM):
(PRESSURE COOK):
48
Cocción Lenta:
30 minutos-24 horas
incrementos de 30 minutos
1 minuto-6 horas
incrementos de 1 minuto
1 minuto-6 horas
incrementos de 1 minuto
30 minutos - 24 horas,
4 horas
incrementos de 30 minutos
1 minuto-6 horas
incrementos de 1 minuto
1 minuto-6 horas
incrementos de 1 minuto
Presión: 1 minuto-6 horas
Vapor: 1-99 minutos
incrementos de 1 minuto
1 minuto - 6 horas, incrementos
1 minuto - 6 horas, incrementos
1 minuto - 6 horas, incrementos
Temp:1 minuto - 6 horas,
incrementos de 1 minuto
Presión: 1 minuto - 6 horas,
incrementos de 1 minuto
Lenta: 30 minutos - 24 horas,
incrementos de 30 minutos
Alto- Use esta función para cocinar
Presión:
de 1 minuto
de 1 minuto
de 1 minuto