Cargar El Asador; Carga Del Asador Con Pinchos - Fri-Jado TG 110 Instrucciones De Manejo

3. No añada aceite o grasa durante el proceso
de asado.
4. Use preferiblemente productos frescos para
asar.
No ase productos congelados; éstos de-
ben descongelarse primero.
5. Condimente el pollo por dentro y por fuera.
Utilice preferiblemente los condimentos es-
peciales de Euro-Grill.
Ase preferiblemente los pollos enteros
en los pinchos. De este modo, los po-
llos se rocían mutuamente con grasa y
se consigue una carne perfectamente
tierna.
3.2

Cargar el asador

Al cargar el asador, asegurese de que esté carga-
do por igual. No deje girar los pinchos, cestas,
parrillas y demás accesorios vacíos. De este modo,
economizará energia y tiempo de limpieza.
3.2.1

Carga del asador con pinchos

El Euro-Grill se suministra con un juego de pinchos
como accesorios estándar, con los cuales es po-
sible asar sin la utilización de abrazaderas. Siga
las siguientes instrucciones (véase figura 3.1) para
colocar el pollo o cualquier ave en el pincho:
Figura 3.1
1. Pinche una punta del pincho a la altura de
las alas por la pechuga. Clave la otra punta
por los muslos. No se olvide de pinchar las
alas también.
2. Deje un poco de espacio entre los pollos.
Así se podrá dorar el pollo por todos los la-
dos.
3. Cuelgue los pinchos en los discos rotores
de tal manera que cuando gire el pincho, la
pechuga del pollo esté de frente al cliente.
4. Coloque las puntas del pincho en los orifi-
cios del disco rotor destinados para este fin
(véase figura 3.2). Introduzca el otro extremo
en los orificios correspondientes del disco
opuesto.
Orificio para cestas
o bandejas
TG 110
Orificios para pinchos
Figura 3.2
5. Para colocar los demás pinchos siga el si-
guiente procedimiento:
Ponga el interruptor principal (A3) en la posi-
ción ; el rotor comenzará ahora a dar vuel-
tas. Deje girar el rotor del asador hasta que
pueda colocar cómodamente el siguiente
pincho.
Ponga el interruptor principal (A3) en la posi-
ción '0' para detener el rotor.
Repita este procedimiento hasta que el asa-
dor esté lleno.
USO Y MANEJO
Clavijas para cestas de carne
o parrillas para pollo
TG 330
TG 550
es / 5-5