(C)
Для удовлетворения отдельных требований, машина позволяет получить
различную толщину теста, поворачивая два рычага (A и B) в различные
положения (от Mин. до Maкс.). Разблокировка рычагов достигается путем тяги
черной ручки. Толщина изменяется в зависимости от направления вращения
рычагов:
минимальная толщина ( - ) повернуть по часовой стрелке
максимальная толщина ( + ) повернуть против часовой стрелки.
В целях достижения лучшего результата рекомендуется различать регулировки,
в соответствии со следующим примером:
рычаг верхние валки (A) в положении IV;
рычаг нижние валки (B) в положении II.
ПРИМЕЧАНИЕ: Данные регулировки носят чисто ориентировочный характер в
связи с тем, что они должны быть определены посредством осуществления
нескольких пробных прохождений теста, оценивая из раза в раз полученный
результат. Конечный результат, а поэтому и оптимальная регулировка машины
обусловлен следующими переменными:
характеристики теста;
масса;
толщина;
размер;
форма диска.
все регулировки должны осуществляться при выключенной машине.
Leva regolazione rulli
(A)
(D)
(B)
- 53 -