Erste Inbetriebsetzung; Umwandlung Und Anpassung An Die - Unox ChefLux Manual Instrucciones

Hornos convinados convección vapor a gas
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6- Entfernen Sie die Rückwand des Ofens;
7- Entfernen Sie die Metallzunge mit einer ent-
sprechenden Zange (siehe Abbildung);
8- Verbinden Sie das Steuerkabel des
Dampfkondensators mit dem dafür vorge-
sehenen Verbinder an die Relaisplatte
(siehe Abbildung)
9- Befestigen Sie den Kabelhalter, welcher
am
Gärschrankkabel befestigt ist, im dafür vor-
gesehenen Schlitz im Geräteboden;
10- Montieren Sie die Geräterückwand wieder an.
4.4.
Anschluss an die Gasleitung
Vor dem Anschluss an die Gasleitung muss
der qualifizierte Installateur überprüfen, dass
die auf dem Typenschild des Gerätes aufge-
führten Daten mit den Daten des verfügbaren
Gastyps übereinstimmen.
Sollte das es sich bei dem verfügbaren Gastyp
um ein anderes Gas als es für das Gerät
vorgesehen ist handeln, lesen Sie bitte die
entsprechenden Anleitungen im Abschnitt
„Umwandlung und Anpassung der verschie-
denen Gastypen" durch.
7
DEUTSCH
Das
Gerät
ist
Installationsland geltenden Vorschriften an die
Gasleitung anzuschließen.
Das Gerät ist oberhalb mit einem Sperrhahn,
welcher an einem leicht zugänglichen Punkt
angebracht wird, auszustatten.
Der Anschluss an das Netz der Gasanlage
mittels _" Verbindungsstück, Typ ISO 7-1,
unten links an der Rückwand des Ofens, kann
durch Verwendung von starren oder flexi-
blen Rohrleitungen und durch Zwischenlegen
eines zugelassenen Sperrhahns erfolgen. Bei
der Verwendung von flexiblen Rohrleitungen,
sind Stahlleitungen zu wählen; Sie sollten
zudem darauf achten, dass diese nicht in
der Nähe von heißen Bereichen verlaufen
und sie weder Drall- und Zugkräften ausge-
setzt sind. Falls Sie Nichtmetallmaterialien wie
Dichtungen benutzen, müssen diese zertifiziert
sein und mit den geltenden Europäischen
Normen übereinstimmen. Überprüfen Sie die
Dichtigkeit des Gaskreises, indem Sie mit einer
Seifenwasserlösung oder speziellen nicht kor-
rodierbaren Schaummittelprodukten über die
Verbindungsstücke fahren. Für die Suche nach
Gasverlusten auf keinen Fall eine freie Flamme
verwenden.
5.

ERSTE INBETRIEBSETZUNG

Sollte das es sich bei dem verfügbaren Gastyp
um ein anderes Gas als es für das Gerät
vorgesehen ist handeln, lesen Sie bitte die
entsprechenden Anleitungen im Abschnitt
„Umwandlung und Anpassung an die ver-
schiedenen Gastypen" durch.
5.1
Umwandlung und Anpassung an die ver
schiedenen Gastypen
DEUTSCH
entsprechend
den
im

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