Betriebsüberprüfung; Anweisungen Für Den; Gebrauchshinweise; Achtung - Unox ChefLux Manual Instrucciones

DEUTSCH
Der Endkunde hat sich so nur um die tägliche
Reinigung und den Gebrauch des Gerätes zu
kümmern.
5.6. Betriebsüberprüfung
Das Gerät gemäß den im Folgenden beschrie-
benen Gebrauchsanweisungen in Betrieb set-
zen.
Beim ersten Anlaufen besondere Vorsicht wal-
ten lassen, da der Ofen blockieren könnte.
In diesem Fall mittels der Reset-Taste (Graue
Taste auf der Frontbedientafel) die Luft aus
dem Kreis ablassen.
Sobald der Ofen in Betrieb gesetzt worden ist,
durch die Öffnung an dem unter der Tür befin-
dlichen Frontpaneel das Vorhandensein der
Flamme überprüfen.
Dem Benutzer ist unter Zuhilfenahme der
Bedienungsanleitung der Betrieb und die
Inbetriebsetzung des Gerätes zu erklären.
Falls sich die Flamme trotz wiederholter
Feuerungsversuche immer wieder ausschal-
tet, mit dem Nullleiter des Steckers die Phase
umkehren (den Stecker entnehmen, diesen um
180 Grad drehen und wieder einsetzen).
II. A N W E I S U N G E N
FÜR DEN BENUZER
WARNUNG:
Das Gerät darf nicht mit einem Wasserstrahl
gereinigt werden! Niemals den Garraum innen
mit chlorhaltigen oder aggressiven Reinigern
säubern. Verwenden Sie nur Seifenwasser.
Das Gerät ist für die Benutzung in Großküchen
und Bäckereibetrieben konstruiert und darf nur
von Fachpersonal bedient werden.
Denken Sie immer daran den Wasseranschluss
sowie den Gasanschluss nach dem Gebrauch
abzustellen und den Elektroanschluss abzu-
ziehen (gerade wenn Sie den Ofen längere
Zeit nicht benötigen). Die Luftverhältnisse in
denen das Gerät steht sollten konstant sein.
1. ANWEISUNGEN FÜR DEN BEDIENER

ACHTUNG:

Lesen Sie diese Betriebsanleitung vor der
Benutzung des Gerätes sorgfältig durch, diese
Anleitung gibt Ihnen wichtige Informationen
für die Sicherheit während der Installation,
Benutzung und Wartung des Gerätes!
Bewahren Sie diese Betriebsanleitung sor-
gfältig auf, und machen Sie diese Anleitung
auch den anderen Benutzern des Gerätes
zugänglich, damit jeder Benutzer sich mit dem
Gebrauch des Gerätes vertraut machen kann.
Für jede anfallende Reparatur, wenden Sie sich
nur an autorisierte UNOX Kundendienststellen.
Verlangen Sie den Einbau von UNOX Original
Ersatzteilen.
Das Personal das autorisiert ist mit dem
Ofen zu arbeiten, sollte die Instruktionen und
Informationen die beigefügt sind sorgfältig
lesen. Sollte die Anleitung verloren gehen
bitten wir Sie beim Hersteller eine Kopie anzu-
fordern. Sofern das Gerät an eine Dritte Person
weiterverkauft wird, bitten wir Sie den Ofen
mit den zugehörigen Ersatzteilen die Sie beim
Kauf erhalten haben zu liefern.
Das Nichtbeachten der oben genannten
Vorschriften beinträchtigen die Sicherheit
des Gerätes und hat ein Erlöschen der
Gewährleistung zur Folge.
2.

GEBRAUCHSHINWEISE

Vorwort:
Dies Gerät darf nur für Zwecke, für die es
konstruiert ist, benutzt werden. Dieser Ofen ist
zum Braten und Garen von Lebensmitteln, wie
nachfolgend beschrieben, konstruiert. Jeder
andere Gebrauch wird als unsachgemäß
angesehen.
Der Ofen ermöglicht Betriebstemperaturen von
0 bis 260° C. Er kann benutzt werden zum:
- Backen von allen Backwaren, frisch oder
tief-
gekühlt;
- Garen und Braten von allen
Gastronomieprodukten, frisch oder tiefge-
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